Grilovaný losos s petrželovou omáčkou
Petrželová omáčka V menším hrnci rozpustíme 70 g másla Omáčku vaříme na mírném ohni za občasného míchání asi
Plněné papriky v rajčatové omáčce
Omáčka V hrnci rozpálíme olej a orestujeme najemno Do omáčky vložíme připravené plněné papriky.
Masové kuličky s omáčkou z gorgonzoly
Omáčka z gorgonzoly Druhou cibuli a 2 stroužky česneku Tip: Pokud je potřeba, můžeme hotovou omáčku rozmixovat
Bramborové kuličky s vanilkovou omáčkou
Vanilková omáčka Do hrnce dáme smetanu, cukr a vanilkový Servírování Bramborové kuličky servírujeme na talíř přelité omáčkou
Losos se šunkou a bazalkovou omáčkou
Bazalková omáčka Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme Chvíli před dokončením přidáme do omáčky nastrouhaný
Tomatová omáčka z čerstvých rajčat
opepříme a dusíme na mírném ohni 5 - 10 minut, až omáčka Omáčka se hodí k těstovinám nebo rybám.
Krémová omáčka ze zeleného pepře
Přidáme šalotku nakrájenou najemno, červenou papriku a žampiony Omáčku dochutíme, ještě krátce vaříme a přidáme zbylé
Luxusní perník s povidlovou omáčkou
Švestková omáčka V hrnci krátce povaříme povidla, cukr Ozdobený perník servírujeme na talíři s povidlovou omáčkou
Krůtí prsa s tuňákovou omáčkou
Tuňáková omáčka V misce důkladně utřeme majonézu se Omáčku osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou
Kuřecí stehna v BBQ omáčce
BBQ kuřecí stehna: Marinádu připravíme smícháním kečupu, medu, bourbon whiskey, mleté papriky, soli,
Krůtí prsa v houbové omáčce
Houbová omáčka Do rozpáleného hrnce nalijeme olej ( Očištěné a omyté žampiony nakrájíme na čtvrtky a přidáme
Kuřecí steak s citrusovou omáčkou
Kuřecí steak s citrusovou omáčkou Maso omyjeme, osušíme ně položíme kuřecí steak a vše pokapeme citrusovou omáčkou
Placky
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat. Vsypeme je do mísy, mírně osolíme
Pracky
Mouku promícháme s mletými ořechy, cukrem, kakaem a kořením. Přidáme máslo na kostky, vejce a vypracujeme
Zelená Buddha miska s avokádem, hummusem z červené řepy, zeleninovými karbanátky a sezamovou omáčkou
Připravíme si sezamovou omáčku. Stačí už jen přelít sezamovou omáčkou a můžeme servírovat
Grilovaný steak z kachního prsa s medovou omáčkou s portským vínem a zázvorem, kaštanové pyré
Příprava kachního prsa: Kůži na prsíčkách mřížkovitě nařízneme, osolíme, opepříme, zalijeme 2 lžícemi
Tuňák s bylinkovo-citronovým olejem a teplým bramborovým salátem s fenyklem
Česnek utřete se solí a s lístky tymiánu. Půjde vám to dobře v hmoždíři. Přidejte citronovou šťávu a
Zapečená ciabatta se žampiony, česnekem a sýrem taleggio
pánvi rozehřejte máslo a opékejte na něm zvolna žampiony spodní polovinu ciabatty navršte papriky sýr a žampiony
Pstruh na červené čočce s glazovanou karotkou, redukcí červeného vína a bylinkovou pěnou
Nakonec si uděláme bylinkovou pěnu: Necháme zavařit
Rychlé pizza muffiny plněné paprikou, žampiony, salámem a sýrem
kořením a přidáme kousky papriky, strouhaný sýr, plátky žampionů
Hovězí flank steak na grilu s rajčaty, žampiony a jogurtovým dipem
Žampiony nakrájejte na tenké plátky.
Plněné brambory s vejci, bylinkami a žampiony, zapečené s balkánským sýrem
Žampiony pokrájíme na plátky, podusíme na jarní cibulce K žampionům přidáme rozmíchaná vejce, prolisovaný česnek