Bylinky posekáme, ryby omyjeme a osušíme, potom do nich uděláme po stranách tři zářezy, do nich nacpeme
Plátky masa dobře potřeme bylinkovým olejem a vložíme Poté bylinkovou krkovici zprudka opečeme na pánvi,
Připravenou bylinkovou pizzu vložíme do předehřáté Upečenou bylinkovou pizzu ihned podáváme.
Nudle scedíme a smícháme s omáčkou. Před podáváním ještě bylinkové nudle ozdobíme plátky
Postup přípravy Krok 1 Petržel a koriandr omyjeme a jejich lístky otrháme do nádoby. Krok 2 Přilijeme
Cibuli oloupeme a nakrájíme na co nejjemnější kostičky. Do misky dáme vývar, ocet, hořčici a trochu
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidáme zakysanou smetanu, strouhaný sýr, nasekané
Zakysanou smetanu prošlehejte s citronovou šťávou. Přimíchejte česnek, nasekané bylinky a citronovou
Do misky nalijte 100 ml olivového oleje, přidejte lžíci octa a citronové šťávy, čerstvě namletou sůl
Máslo nechte chvíli rozměknout, aby se vám s ním lépe pracovalo. Vmíchejte do něj hrst jemně sekaných
Housky nakrájejte na kostičky a opečte na másle. Do větší mísy vsypte krupici, zalijte ji vývarem a
Bylinky nasypte na pracovní plochu a rozsekejte je nožem nahrubo. Posypte polovinou soli a pokračujte
Potom placky opatrně otočte a pečte podle potřeby Přidejte žampiony a papriku a přiklopené duste asi
Vrať omáčku zpět do hrnce. Nech probublat asi 5 minut, aby omáčka zhoustla.
pokličkou vařte cca 12 minut. příprava Bolzanské omáčky
Maso ponechte i s vnějším tukem. Pokud nehodláte tento tuk jíst, vždycky ho můžete odříznout po uvaření
Snižte plamen a nechte omáčku dusit alespoň 2 hodiny Servírování: Přidejte těstoviny do pánve s omáčkou
Vaření omáčky: Zalijte zeleninovým vývarem a dobře Servírování: Omáčku rozdělte na talíře.
Játra očistíme a nakrájíme na menší kousky. V hluboké pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme nakrájenou