Zapečený zelený chřest s mozzarellou a bylinkovou strouhankou
Troubu předehřejte na 220 °C. Chřest očistěte, oloupejte dřevnatou slupku, odkrojte dřevnaté konce a
Marinovaná krkovice s pečenými brambory a bylinkovým máslem
Také připravíme bylinkové máslo. Marinovanou krkovičku s pečenými brambory a bylinkovým
Roláda z jarního kuřete plněná bylinkovou nádivkou
Roládu z jarního kuřete s bylinkovou nádivkou můžeme
Pečený jehněčí hřbet s olivovo-bylinkovou krustou
Pokud chceme, tak omáčku scedíme přes jemné síto. vyjmeme z trouby a na oblé straně hřbetu potřeme bylinkovou
Grilovaná krkovička v pivní marinádě s bylinkovými bramborami
Nejprve si připravte marinádu. Smíchejte všechny ingredience, dobře promíchejte a do hotové marinády
Jehněčí kotlety v bylinkové krustě s pak choi
Pak vyndáme z trouby, potřeme hořčicí a obalíme v bylinkové
Dranžírovaný rump steak s pikantním bylinkovým máslem
Pikantní bylinkové máslo Do misky ke změklému máslu
Chilli omáčka (cvrndová chilli omáčka)
Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme dýni, podlijeme vodou (loni jsem použil jablečný mošt a
Omáčky na těstoviny - gorgonzolo/lososová omáčka
do omáčky.Těstoviny rozdělíme na talíře, polijeme omáčkou
Hovězí Picanha v bylinkovo-parmazanové krustě
Maso vyndáme z lednice a obalu minimálně 1 hodinu předem. V mixeru vyrobím krustu z parmazánu, bylinek
Ledový salát s bylinkovo-česnekovým dresingem
Ledový salát očistíme (odstraníme dva vrchní listy) a rozpůlíme. Tuto půlku ještě rozřízneme na dvě
Kuřecí závitky s bylinkovo-mandlovou nádivkou
Maso naklepeme, lehce osolíme, opepříme a necháme chvíli v klidu. Připravíme nádivku: rohlíky nakrájíme
Bramborová sláma s bylinkovo-česnekovým dipem
Brambory oloupeme a nakrájíme na cca 3 mm plátky a ty pak na delší nudličky. Namočíme je do studené
Sekaná se zeleninou a bylinkovo-sýrovou nápní
Vše dobře promícháme a pak opatrně položíme tuto bylinkovo
Vaječné řízky bylinkovo-zeleninové (placičky)
Všechny uvedené suroviny dobře promícháme (pokud nám zbylo málo vajíček,doplníme 3-4lžícemi mléka),
Pečená zelenina s kroupami a bylinkovým pestem
Kroupy vsypte do hrnce, přilijte vodu, přiveďte k varu a uvařte je doměkka, trvá to zhruba 20–30
Rybí prsty v bylinkové strouhance s hráškem
ponorným mixérem rozmixujte nahrubo, můžete i pomačkat
Pečený losos v bylinkovo-parmazánové krustě
papírem.Filet lososa položte na plech a připravte si bylinkovou
Bylinkovo-houbové těstoviny na slanině (špeku)
Těstoviny dle vlastního výběru uvaříme podle návodu v osolené vodě.Na velmi malém množství oleje osmažíme
Šťavnatá kýta v bylinkovo-špenátové krustě
V malé misce smíchejte 1 lžičku plnotučné hořčice, ½ lžičky pepře, lžičku soli a směs vmasírujte rovnoměrně
Rajská omáčka
Pokud je třeba, tak hustotu omáčky můžeme ještě upravit Poté vyjmeme koření a pro docílení dokonalé jemnosti omáčku