Omeleta se žampiony s špenátem
Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájené žampiony dozlatova Žampiony osolíme, opepříme a přidáme omytý špenát.
Špízy s žampiony a slaninou
Všechnu zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky. Maso, omyjeme a nakrájíme také na kousky. Poté obalíme
Hovězí guláš se žampiony
Osolíme, opepříme, zalijeme vodou a přidáme očištěné žampiony
Nakládané žampiony s olivami
Houby nemyjeme, jen je dobře očistíme, vydrhneme je suchou utěrkou a nakrájíme na plátky. Oloupeme cibuli
Toasty se šalotkou a žampiony
Poté nakrájíme žampiony a přidáme s máslem na pánvičku
Francouzská polévka se žampiony
Žampiony podle potřeby očistíme, oloupeme a nakrájíme rozehřejeme máslo a nakrájenou naťovou cibulku společně s žampiony
Kachna na česneku se žampiony
Kachnu naporcujeme a jednotlivé porce potřeme česnekem, který jsem utřeli se solí. Pak porce posypeme
Kohout na víně s žampiony
dozlatova a přidáme pak cibulky a na hrubo nakrájené žampiony vmícháme víno, přidáme škvarečky ze slaniny a touto omáčkou
Smažené pikantní žampiony
Okapané žampióny osolíme, obalíme v trojobalu a smažíme
Celerová polévka se žampióny
Mezitím očistíme žampióny, nakrájíme je na tenké plátky Potom žampióny s celerem dáme do polévky a dále vaříme
Žampióny s křenovou šlehačkou
V hrnci necháme rozpustit máslo, přidáme celé žampióny Opečené žampióny naskládáme na talíř, doplníme křenovou
