Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájené žampiony dozlatova Žampiony osolíme, opepříme a přidáme omytý špenát.
Houby nemyjeme, jen je dobře očistíme, vydrhneme je suchou utěrkou a nakrájíme na plátky. Oloupeme cibuli
Naklepané plátky masa opečeme na sádle, přidáme cibuli a společně osmažíme. Potom přidáme umyté nakrájené
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme houby. Osmahneme a zalijeme vodou. Brambory oloupeme
Cca 20 minut před koncem přidáme omyté a nakrájené žampiony
Polovinu žampionů nakrájíme na menší kousky, druhou Na pánvi orestujeme plátky žampionů a kolečka bílé
Zalijeme vývarem, podusíme doměkka, přidáme žampiony
pánvi orestujeme cibuli najemno spolu s nožičkami žampionů nadrobno nakrájené tvarůžky a petrželku a plníme do žampionů
Žampiony si omyjeme, očistíme a vyřízneme nožičku, Plněné žampiony poté obalíme slaninkou a pečeme asi
Poté nakrájíme žampiony a přidáme s máslem na pánvičku
Kachnu naporcujeme a jednotlivé porce potřeme česnekem, který jsem utřeli se solí. Pak porce posypeme
dozlatova a přidáme pak cibulky a na hrubo nakrájené žampiony vmícháme víno, přidáme škvarečky ze slaniny a touto omáčkou
Na druhé polovině podusíme na drobno nakrájené žampiony Povaříme na hladkou hustou omáčku.
výpeku rozpustíme máslo, přidáme nasekanou cibuli a žampiony Provaříme a přilijeme smetanu, krátce zredukujeme omáčku
Žampiony vydlabeme, zbavíme stopek a omyjeme. Žampiony obalíme v mouce, vyšlehaném vajíčku a ve strouhance