Pečený pstruh se schwarzwaldskou šunkou s olivovými bramborami
Olivové brambory: V rozehřáté pánvi s olivovým olejem orestujeme na kostky nakrájené vařené brambory, osolíme
Steak s chilli-mátovým máslem a pečenými bramborami
Brambory Omyté, osušené a neoloupané brambory nakrájíme Servírování Steak servírujeme s pečenými bramborami
Plněné žampiony s gorgonzolou, smetanovým dresinkem a bramborami
Brambory Brambory oloupeme a celé uvaříme v osolené přepuštěné máslo (máslo škvaříme, dokud nezmizí z povrchu pěna
Grilovaný steak ze svíčkové s bramborami a houbovým ragú
Nakrájené plátky opékáme na rozpálené pánvi s olivovým , 1 větvičku rozmarýnu a opékáme dokřupava.
Grilovaný hovězí steak na rozmarýnu s pečenou bramborou
Brambory předvaříme ve slupce asi 20 minut do poloměkka Připravené brambory v alobalu pečeme na grilu asi 15
Pečené filety ze pstruha s koprovými bramborami a hráškem
Oloupané brambory nakrájejte na tenké plátky a dejte Každý filet vložte do připravené papiloty s bramborami
Grilovaná krkovička v pivní marinádě s bylinkovými bramborami
Brambory nakrájejte na čtvrtky, česnek rozkrojte v Podávejte s opečeným bramborem a česnekovým dipem.
Kachní prsa s brusinkovou omáčkou a gratinovanými bramborami
Směsí přelijte brambory. Na rozpáleném oleji prsa zprudka opékejte z každé strany
5 variant, jak můžete v kuchyni kouzlit s bramborami
Brambory potřebují zhruba hodinu na to, aby se upekly To platí pro kousky, kdy čtvrtinky brambor nakrájíte
Zapečené mleté maso s bramborami a sýrem feta
Omáčka V hrnci s trochou olivového oleje zpěníme 1 kolečka nakrájených oloupaných a omytých syrových brambor
Vepřová pečeně s bramborami zapečenými se sýrem čedar
Zapečené brambory Neoloupané brambory důkladně omyjeme Než brambory vychladnou, orestujeme kostičky slaniny
Tortelloni plněné špenátem a ricottou s chilli papričkou restovanou na olivovém oleji
Těstoviny dáme vařit do voroucí vody dle návodu. Chilli papričku nadrobno nakrájíme, parmazán najemno
Tortelloni plněné špenátem a ricottou s bazalkovým olejem a sýrem Grana Padano
Špenát opláchneme a necháme okapat. Na pánvi rozpustíme máslo, na kterém cibuli zpěníme
Conchiglioni con ricotta e spinaci (zapečené těstoviny se špenátem a ricottou)
Mezitím si připravíme náplň – omyté lístky špenátu
Jemná bramborová polévka s nízkým obsahem laktózy s kousky lososa a špenátem
Brambory oloupeme a pokrájíme na kostičky. Až na úplný závěr přidáme lístky špenátu a pokrájenou
Žampiony s baby špenátem (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Odstavíme z tepla, přisypeme špenát, až zavadne přidáme
Bramborové noky se špenátem (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Noky: Brambory uvaříme, studené nastrouháme na vále Špenát: Krájenou cibuli zpěníme, orestujeme prolisovaný
Vepřové karé s česnekem na vinné omáčce, sekaným špenátem a karlovarským knedlíkem
Špenát: Na vyšší pánvi osmahneme na másle jemně pokrájenou cibuli (ještě lepší jarní), přidáme nasekaný česnek a špenát
Celozrnné těstoviny s kuřecím masem, špenátem, hráškem a kukuřicí sypané sýrem
bokem a na stejné pánvi, kde bylo maso, orestujeme špenát
Plumcake di pecorino e spinaci (Slaný koláč se sýrem a špenátem)
Plumcake di pecorino e spinaci (Slaný koláč se sýrem a špenátem
Rybízová pěna
Všetky ingrediencie dáme do šľahača a vyšľaháme do hustej peny. Penu rozdelíme do misiek a ozdobíme
Krupicová pěna
šťávu z citronu, propasírovane ovoce či zavařeninu a šleháme Tuto pěnu naplníme do hlubších talířků a ozdobíme ovocem
