Vepřová panenka s gratinovanými bramborami
Gratinované brambory připravíte následovně. Oloupané, omyté brambory nakrájejte na centimetrové
Salát s novými bramborami a modrým sýrem
Přihoďte houby a 5 minut opékejte. , slaninou a špenátem, promíchejte, zalijte dresinkem
Vepřové kotlety s citronovými bramborami
Brambory oloupeme a nakrájíme podélně na čtvrtiny Vařené brambory scedíme a zakápneme citronovou šťávou
Eintopf z vepřového masa s novými bramborami
promíchejte, a navrch masa rozložte umyté a neoloupané brambory V troubě bude ke změknutí masa i brambor stačit 60-
Majonézový salát s kari bramborami
Brambory očistíme a uvaříme ve slupce (asi 20 až Uvařené brambory necháme trochu vychladnout.
7 inspirativních receptů s bramborami
Brambory jsou stálicí, ne-li základem české kuchyně Domácí noky nesmí chybět Bramborové knedlíky se špenátem
Pečený kapr s pórkem a bramborami
Brambory očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Všechny suroviny spolu orestujeme, až brambory změknou
Hovězí steak s opečenými bramborami
Mezitím nakrájíme omyté brambory na měsíčky a povaříme lístky rozmarýnu, zlehka promícháme a ještě chvíli opékáme
Pečená pikantní krkovice s bramborami
Příloha Brambory i se slupkou omyjeme, nakrájíme na Jakmile vyndáme hotové brambory z trouby, přidáme nasekanou
Čokoládový dort s čokoládovou pěnou a jahodami
: Cukr promícháme s kakaem a utřeme se žloutky do pěny Příprava pěny: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni s
Grilovaný jelení hřbet s mrkvovou pěnou
Mrkvová pěna: Očištěnou mrkev pokrájíme, přidáme máslo
Krevetový bisque s kokosovou pěnou a koriandrem
Najemno nakrájenou šalotku orestujeme na oleji a přidáme nastrouhanou mrkev, pokrájený omytý celer, protlak
Krevetový bisque s kokosovou pěnou a koriandrem
Nejemno nakrájenou šalotku orestujeme na oleji, přidáme nastrouhanou mrkev, pokrájený řapíkatý celer,
Nepečený tvarohový koláč s broskvovou pěnou
citronovou šťávou a práškovým cukrem, dokud nevznikne pěna
Zavařená hrušková pěna se skořicí a zázvorem
Horkou pěnu přendáme do sklenic a dobře uzavřeme.
Trubičky z listového těsta se šunkovou pěnou
Příprava pěny: V mixéru vyšleháme lučinu, máslo, šunku zchladnout, poté naplníme cukrářským sáčkem šunkovou pěnou
Indická kuchyně - rychlé Aloo gobi aur mater (brambory s květákem a hráškem) český videorecept
Přidala jsem brambory, květák, hrášek a trochu vody jsem wok víkem a vařila na 3. stupni, dokud nebyly brambory
Frncábník (bramborák s kopřivami)
Těsto je jako na klasický bramborák, jen bez majoránky Oloupané brambory nastrouháme, přidáme vejce, trochu
Chlebík s bramborákem v prášku
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké (navrchu na mouce je v jednom rohu droždí, v protilehlém
Kynutý bramborák II
Na oleji osmahneme cibuli dost do voňava, ke konci vložíme osmažit i kostičky bůčku a necháme prochladnout
