Chlebový kvásek
Optimální teplota je kolem 30 °C. 2. den Chlebový kvásek promícháme a necháme stát na teplém místě. 3. den Kvásek
Silvestrovský ovárek
Maso i jazyky pečlivě opláchneme v horké vodě a očistíme. V hrnci rozehřejeme vodu a maso s jazyky vložíme
Žitný kvásek
Krok 6 Připravený kvásek použijeme v potřebném množství Krok 7 Zhruba jednou týdně „oživíme“ kvásek přidáním
Švestkový svařák
V rendlíku karamelizujeme cukr na světlý karamel. Zalijeme opatrně vínem, přidáme koření, povidla
Vánoční svařák
Pomeranč nakrájíme na plátky, 4 plátky si dáme stranou a zbytek do hrnce s červeným vínem. Přidáme muškátový
Jak se o svátcích nepřejídat
Nejen že většina z nás skončí po svátcích s nějakým Pomůže vám i kmín nebo majoránka.
Domácí brambůrky v kakaovém marcipánu s ovocem
Na vál nasypeme sušené mléko, cukr, kakao, přidáme změklé máslo, bílek a mandlovou tresť. Vypracujeme
Párty domácí bageta se slaninou a sýrem
Do mísy prosejeme mouku, přidáme sušené kvasnice, sůl, olej i vlažnou vodu. Vypracujeme hladké a nelepivé
Domácí bramborové housky z formy na muffiny
Na kvásek si rozdrobíme kvasnice do misky, přidáme Necháme vzejít kvásek.
Houbové domácí gnocchi s krůtím masem
vyválíme válečky a ty nakrájíme na malé kousíčky (pomocí
Domácí maková zmrzlina se švestkovým pyré
Do mísy nalijeme smetanu i mléko. Přidáme cukr, skořici i mák a metličkou prošleháme, aby se cukr rozpustil
Několik tipů, jak připravit domácí zmrzlinu
Makové nanuky Domácí zmrzlinárna: jak mít jistotu, Nejlepší je připravit si ji doma!
Skvělé recepty pro přípravu domácí párty
Pomazánky Pomazánky vás zachrání vždy, ať už máte doma Upečte je sami doma, stačí vám listové těsto a pár
Křupavé domácí krokety z bramborové kaše
Zbylou bramborovou kaši necháme vychladit v lednici, poté přidáme vejce, osolíme a zahustíme hrubou moukou
Domácí pizza se zeleninou, cibulí a kukuřicí
Mouku, olej, sůl, droždí a vodu smícháme a necháme těsto vykynout asi 40 minut na teplém místě. Těsto
Domácí makové rohlíky podle Maršálka
Celou směs propracujte v domácím robotu. Pomocí nože kruh rozdělte na osminy.
Domácí croissanty plněné šunkou a sýrem
Troubu předehřejte na 180 °C (horní a dolní ohřev). Plech vyložte pečicím papírem. Listové těsto rozbalte
Domácí jahodová marmeláda (Extra džem)
Jahody opláchněte, přeberte, odstraňte zbytky okvětních lístků (zelené stopky), nahnilé plody vyhoďte
Domácí chilli pasta (sambal oelek)
Chilli papričky opláchneme a zbavíme stopek. Můžeme použít celé papričky se semínky nebo je rozpůlíme
Rajská s domácím knedlíkem a hovězím masem
Na knedlíky si nejprve si připravíme kvásek. Přilejeme trochu vlažného mléka a necháme vzejít kvásek