Zapečené housky / Aneb co se starším pečivem
Housky, klidně 3 dny staré, rozkrojíme podélně na na plech s pečícím papírem.
Kroupy (nejen) se zelím
maso (krkovici, plec, maso z uzených žeber...). Podlévat nemusíme, cukr uvolní ze zelí dostatek šťávy
Kuře (nejen) na zelí
díly (stehna) vyndáme na talíř, do výpeku nasypeme zelí gnocchi.Pokud máme rádi smetanová jídla, můžeme do zelí
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
osolíme, opepříme, posypeme paprikou s kmínem a dáme do remosky Remosku zaklopíme, zapneme a pečeme cca 40-45 minut
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
osolíme, opepříme, posypeme paprikou s kmínem a dáme do remosky Vše promícháme a nasypeme na plátky masa, remosku zaklopíme
Bramborák s uzeným masem a pivem
Zasypeme je moukou, přidáme vejce, pivo, prolisovaný umícháme těsto, do kterého přidáme nadrobno nasekané uzené
Taštičky s uzeným sýrem a houbami
cibule a žampionů a nakonec přisypeme nastrouhaný uzený Plech vyložíme papírem na pečení, šátečky na něj naskládáme
Čokoládový dort bez mouky (pečený v remosce)
vymažeme máslem a vysypeme moukou (použijeme-li papír Směs nalijeme do takto připravené remosky, zakryjeme
Škvarková pomazánka s tvarůžky a zelím
Škvarky umeleme spolu s tvarůžky na masovém mlýnku Přidáme zelí a cibuli pokrájené nadrobno, hořčici,
Škvarkové placičky s kysaným zelím
Doprostřed uděláme důlek a do něj rozdobíme kostku suroviny) přidáme nadrobno nakrájené škvarky a pokrájené zelí
Skořicoví šneci podle Mlsné holky
Zahřejte mléko, do mísy dejte mouku, sůl, cukr krystal Krájejte cca po 3 cm a klaďte na plech vyložený pečicím
Kotleta plněná zelím pečená na pivu, se škvarkovými knedlíky
Vložíme do pekáčku i s výpekem, podlijeme pivem a pečeme Podáváme s trochou zelí a knedlíčky.
Levné těstoviny se zelím na styl halušek
Osolíme, opepříme a přidáme překrájené zelí.
Levné halušky se zelím, smetanou a slaninou
Smícháme je s moukou, vejcem, solí a popracujeme v , zelí a smetanu.
Levné halušky se zelím, cibulkou a uzeninou
Mělo by být tužší. Krátce osmahneme a přidáme zelí, které jsme trochu
Slovenské halušky s kysaným zelím a slaninou
Přidáme k nim vejce a hrst mouky. Zelí uvaříme v hrnci do měkka.
Housky z černého piva
Vše zaděláme, buď ručně v míse, nebo v domácí pekárně a necháme vykynout. Následně tvoříme libovolné
Hovězí srdíčko na houbách a škvarkové brambory
šťávu zahustěte světlou jíškou připravenou z másla a mouky Čerstvé houby nakrájejte a osmahněte na rozpáleném
Halušky se zelím a uzeným
část – na halušky. Pak už stačí jen naservírovat, otevřít dobré pivo a