Pečené kuře na skořicovém másle
V mixéru připravte skořicové máslo. Dejte kuře do malého pekáčku (nepřilnavý povrch) prsíčky
Kuře z remosky na másle a bylinkách
Pak maso posypeme čerstvými lístečky tymiánu, které Pokud šťáva z kuřete zcela vysmahne, podlijeme maso
Grilované kuře se šafránovým máslem
Porce kuřat vložte do velké nízké mísy, na ně naskládejte Poslední dvě minuty potírejte kuře šafránovým máslem
Pečené máslové kuře s bylinkami
Omyté a osušené kuře rozložte na prkénko prsy nahoru prsa, zbytek rozdělte na kuře.
Máslové kuře s indickým salátem
Omyté a osušené kuřecí maso osolte, opepřete, zaprašte kari kořením, opečte na rozpáleném oleji dozlatova
Indické máslové kuře s rajčaty
Kuřecí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na velké Vmícháme smetanu a rozmixujeme tyčovým mixérem.
Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy)
Maso nakrájíme na velikost soust, osolíme, opepříme
Crostini di fegatini-Pěna z kuřecích jater s toasty
Ančovičky a syrová játra nakrájíme na menší kousky zalejeme vínem a dusíme pod pokličkou do měkka – dle
Crostini di fegatini (Pěna z kuřecích jater s toasty)
červená), odstavíme z ohně a rozmixujeme na patté – pěnu Veku si opečeme na sucho v troubě, potřeme pěnou a
Mušle sv. Jakuba s ochuceným máslem na cibulce vařené v páře
Na ochucené máslo utřete dohladka všechny suroviny Zprudka opékejte 2 minuty otočte je plochou obracečkou
Špikovaná vepřová kýta na celeru a divokém koření
Výpek předěláme do hrnce, vytáhneme koření a ponorným převaříme, měla by mít hustotu tak akorát, zjemníme smetanou
Lehká rýžová polévka s houbami a divokým kořením
Čerstvé houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Pak vyndáme koření.
Okurkové kanapky s uzeným lososem koprem a sýrovou pěnou
Změklé máslo utřeme spolu s Lučinou a smetanovým sýrem do pěny.
Slané rolky z listového těsta plněné sýrovou pěnou
Z žervé a kysané smetany ušleháme krém, kterým plníme
Vepřový plátek špikovaný slaninou s brusinkami a sýrovou pěnou
Maso: vepřové plátky proděravíme asi ve 3 místech plotnu dáme hrnec a na mírném ohni přivedeme k varu smetanu
Zapečené smetanovo-sýrové kuře s bramborem
zálivku tak, že rozšleháme vejce, která rozmícháme se smetanou Česnekové kuře smícháme se smetanovo-sýrovou zálivkou
Ovocné kuře na pálence se sýrovou krustou
smetanou, posypeme směsí strouhaného sýra, strouhanky Kuře se nepodlévá, o veškerou šťávičku se postarají
Kuře s játrovo - masovo - sýrovou nádivkou
Jako prilohu jsem si podavala i zmrazeny spenat se smetanou a brambory.
Zázvorové kuře s bramborem a sýrovou omáčkou
Vykostíme kuřecí stehna, nasolíme a obalíme v mouce Zdobíme zeleninou, kterou máme rádi.
Kuře čimičuri s divokou rýží v ŘH
rozpůlené, osolené, opepřené okmínované a očimičurinované kuře Potom odklopíme a necháme zapéct kůži na kuřeti.
Hříbkové kuře (králík) v sýrovém výpeku
) a máslo. Pokud nám během přípravy sýrového výpeku kuře (králík
Domácí máslo dle Ládi Hrušky
Smetanu si musíme v první řadě pořádně vyšlehat, šleháme , či čerstvé, nadrobno pokrájené.Nezapomenem určitě
Kuřecí špíz se sušenými švestkami a slaninou a máslové brambory s kukuřicí
Kuřecí maso nakrájejte na kousky a naložte do olivového slitou kukuřici.,Asi 10 minut brambory s kukuřicí opékejte