Nakrájenou cibuli zpěníme na másle a po chvíli přidáme nakrájený česnek. Vsypeme mouku, restujeme a
Nejdříve si připravíme pečenou hrušku a necháme ji vychladnout. Salát omyjeme, necháme okapat, případně
Listové těsto vyválíme a přeneseme do koláčové formy Brynzu rovnoměrně natřeme na vyválené těsto.
Listové těsto rozválíme na obdélník a nakrájíme ho Na každý čtverec těsta naložíme směs a těsto zarolujeme
Na vále rozválíme listové těsto na tloušťku 2-3 mm asi 2 cm široké a každou klobásu zavineme do pásku těsta
Listové těsto rozvalíme do tenkého obdélníku a přeneseme Na listové těsto nalijeme náplň (smícháme všechny suroviny
Vyválime těsto asi na 4 mm (měla jsem hotový plát) Při pečení na plechu musíme na těsto dát kolečko pečícího
Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny. Povrch těsta na několika místech propícháme vidličkou
Listové těsto rozválíme. Na rozválené listové těsto natřeme ricottu a na ni
Rybu rozdělíme na filety (120 g), osolíme, opepříme, obalíme v mouce a upečeme na oleji. Cibuli i česnek
Lístkové těsto si rozdělíme na menší a větší polovinu Do misky nasypeme kokos a třtinový nebo pískový cukr
Filety očistíme, osolíme, opepříme a pečeme na nepřilnavé pánvi na sucho. Nejprve kůží dolů cca 3-4
Necháme úplně vychladnout a pak plníme šátečky nebo Z rozváleného těsta nakrájíme čtverce na šátečky, nebo
Postup Tuňáka naložíme do směsi olivového oleje, citronové kůry, tymiánu a soli. Marinujeme asi 1 hodinu