Očištěné osušené porce kapra pokapeme citrónovou šťávou Odleželé porce kapra osolíme, vložíme na rozehřátý
Kůži kapra na každé porci několikrát nařízneme. šťávou z vývaru a výpeku.
Do kapra uděláme po obou stranách příčné zářezy a do nich vložíme půlky sardelových řezů vypraných v mléce
Do hrnce dáme máslo a olej, přidáme cibuli nadrobno, cuketu, lilek a brambory na kostičky a mícháme.
Kapra omyjeme, osušíme, osolíme. vrátíme kapra a prohřejeme.
Pak přidáme předem připraveného kapra, pokapeme ještě Kapra podusíme doměkka, ze šťávy vyjmeme citrón a kapra
Očištěné porce kapra osolíme, opepříme, pokapeme pivem , přidáme citrónovou kůru a kapra zvolna udusíme doměkka
Uvaříme hodně doměkka, pak vše rozmixujeme a vmícháme Rýžové moučky dáme tolik, aby vznikla spíše kaše než
Pak vše rozmixujeme a přimícháme rýžovou moučku a máslo Kaše by měla být spíš hustší.
V pánvi rozpálíme tuk, orestujeme na něm rozdrcený Podáváme s rýží, těstovinami nebo bramborovými hranolkami
Filety z mořské šitky pokapeme citrónovou šťávou a Pak na ně položíme plátek sýra a plátek šunky, kousek
Cibuli nakrájíme na kostičky a společně ji orestujeme na rozpáleném tuku společně s tymiánem a lososem
Z kapra bez kůže uděláme filety bez kostí, které nakrájíme Pak uložíme na 30 minut do lednice.
Přidáme osmažené maso, vmícháme kari koření podle chuti Pak maso vyjmeme, přidáme jemně nastrouhané jablko,
oleji zpěníme cibulku a nakrájený česnek, nasypeme kari Promícháme s uvařenou rýží a dochutíme pepřem a solí
kousky (nudličky) a proložíme jí naříznuté porce kapra Pečeme z každé strany dozlatova, během pečení potíráme
Pak vložíme kousky filé a zvolna vaříme. Dochutíme solí a citronovou šťávou.
Kapra očistíme, omyjeme a naporcujeme, porce osolíme šťávou a dusíme doměkka.