Na krém si svaříme 500 ml smetanu s cukrem a kávou, nejlépe den předem.
Bramboru oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, spolu s kukuřicí je vložíme do hrnce a zalijeme vodou
Nakrájenou řepu upečeme doměkka a rozmixujeme. Potom vmícháme kefír, pyré z řepy, mouku, kypřící prášek
extrakt, kávu a necháme zchladnout. dvě části a do jedné nepřidáme čokoládu.
V části studeného mléko rozmícháme pudinkový prášek vychladíme a poté přidáme cukr a máslo, ušleháme krém
Nakonec rozmixujeme maliny a potřeme vrchní část dortu Ozdobíme ovocem a například lístky máty.
V části mléka rozmícháme škrobovou moučku, vlijeme Krém ochutíme rumem a nakonec přidáme meruňkový džem
, osolíme, po odstavení ji rozmixujeme do jemného krému
Pórek očistíme a světlou část nakrájíme na kolečka. V talíři pak zdobíme plátky žampionů a zbylou zakysanou
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka
Přidáme cukr a kakao a vše ušleháme s utřeným máslem Vychladlé muffiny ozdobíme krémem, polijeme čokoládovou
Necháme asi minutu stát a pak do hrnce přidáme půl šneků spíše vsákla… Ale rozhodně to nebylo na škodu chuti
vlijeme curacao a Amaretto, stříkneme citronovou šťávou
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme kousky nakrájené dobře omyté dýně a krátce osmahneme. Zalijeme
Poté si smícháme v kastrůlku med, máslo, víno. Přilijeme pár lžic vody a pečeme při 180°C dozlatova
V kastrůlku rozehřejeme med a máslo se špetkou soli Přesuneme do trouby a pečeme při 180°C asi 15 minut
V hrnci rozpustíme máslo a orestujeme na něm nasekanou kořením, citronovou šťávou a do každé porce přidáme
sklenice vykrájíme kolečka, které slepíme a ozdobíme krémem Vznikne hustý, ale nadýchaný krém.