rozdrtíme, přidáme máslo a vypracujeme tuhé těsto, které dáme citronovou šťávu s kondenzovaným mlékem a potřeme korpus
Upečený dort nakrájíme podélně na jednotlivé pláty,
V případě kakaového korpusu dáme 150 g mouky a 50 g Trochou krému pomažeme nakonec i celý dort.
Vymažeme si dortovou formu, vysypeme moukou a dáme Až bude korpus upečený a zchladlý, překrojíme ho a
Hrušky oloupeme, rozpůlíme, zbavíme jader a dáme je Těsto vyválíme, dáme ho na vymazaný plech, rovnoměrně
Sladidlo rozmačkáme lžičkou na prášek, do mísy dáme Dáme do předehřáté trouby a pečeme při 150 - 170 °C
Rozklepneme vejce, z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně vešleháme žloutky a citronovou šťávu
uhladíme, navrch rozložíme půlky kompotovaných meruněk a dort necháme dobře vychladit (nejméně 3 hodiny v lednici
Na vyfoceném dortu jsou následující kombinace: spodní Pak dort nakrájíme na dílky, nazdobíme šunkuvou pěnou
Šlehačkou ozdobíme dort zvrchu i z boku a pak celý dort posypeme nastrouhanou čokoládou nebo polijeme
rozmícháme ve 3 lžících hruškové šťávy, přimícháme do čokoládové cukrem, dvě třetiny šlehačky rozetřeme na vychlazený dort
Z upečeného korpusu odkrojíme plát vysoký asi 0,5 cm Dort zlehka posypeme skořicí smíchanou s cukrem a dáme
Borůvkový krém navrstvíme na piškoty a dáme ztuhntut Jednotlivé porce dortu ozdobíme smetanou a zbylými
Do mléka rozklepneme vejce, přidáme mouku, osolíme, vymícháme hladké těstíčko a necháme jej alespoň 10
Čokoládová pěna: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni rozpustíme ve smetaně a dobře rozmícháme.
Pokud chceme korpus kakaový, tak odebereme např. dvě lžíce z celkového množství mouky a dáme za ně dvě
Za 15 minut dort opatrně vytáhneme. Ozdobíme dortík podle chuti a nálady.
Upečené korpusy vyklopíme, pocákáme kávou a do prohlubní nalijeme čokoládovou hmotu.
vypracujeme hladké těsto, uvrhneme do útrob mikrotenu a dáme Na korpus natřeme tvarohový krém, uhladíme a dáme péci