Dort dejte do ledničky přibližně na 45 minut. Z vajec ušleheje sníh a ozdobte tím dort.
Čokoládový krém je tak tuhý, že se dá krájet, používám Krémy s želatinou je dobré lít na korpus, kolem kterého
V litinovém hrnci jsem upekla spodní korpus, pak v menším litinovém hrnci horní korpus.
Vše znovu dobře ušleháme. Krém dáme na základ, uhladíme a dáme nejméně na 2 hodiny
cukrářský tác na dorty). Postup opakujeme, nejlépe 3 vrstvy, poté celý dort
Přidáme do něj borůvky a naplníme korpus. Druhý den dort vyklopíme na tác a potřeme vaničkovým
Dáme péct na 160-170 stupňů. Vychlazený korpus rozkrojíme na 3 části.
Krém dáme do zdobícího sáčku a na jeden korpus nastříkáme Přiklopíme druhou polovinou korpusu a povrch i strany
víko alobal, aby se korpus propekl dobře i zespoda Vychladlý korpus rozkrojíme , namažeme marmeládou a
Korpus: Bílky vyšlehejte se špetkou soli a 1 lžící Dno i boky formy na dort vyložte pečícím papírem.
Večer upeču dortový korpus. trochu kakaa do bílého krému a budete mít z něj krém čokoládový
Odměříme si 0,5 l mléka a přivedeme k varu. Zbylé mléko ( 200 ml ) si nalijeme do hrnečku a smícháme
Sestavení dortu: Postavíme na sebe tolik toustových plátků jak vysoký chceme mít dort - lahev.
připravíme den předem čokoládu se smetanou, smetanu dáme Korpusy pomažeme krémem a potáhneme předem obarvenou
Dort promažeme polovinou krému, přiklopíme a zbylým Celý dort i boky nakonec posypeme nahrubo nasekanými
Ze všech surovin na korpus si uhněteme těsto, vytvoříme z něj kouli a dáme do lednice alespoň na půl hodiny