Zázvor oloupejte a nakrájejte na tenké nudličky, čili nebo vodu přiveďte v hrnci k varu, vhoďte zázvor, čili
Na rozpáleném tuku zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme očistěná pokrájená játra, orestujeme, posypeme
Maso poté podlijeme cca 1 dcl vody a dusíme nezakryté Vzhledem k velikosti kostek masa je maso hotovo cca
Varím v tlakovom hrnci cca 25-30 minút, podľa druhu Zápražku vlejeme do polievky a ešte 10 min spolu povaríme
Maso, brambory a česnek pomeleme nebo rozmixujeme. Cibuli nakrájíme nadrobno a nakonec už jen vařečkou
Maso odblaňte, omyjte, osušte, rozkrojte napříč na misce olej s citronovou šťávou a pepřem a vložte maso
Maso dobře osolte a opepřete, pak je opečte ze všech Do kastrolu vraťte maso i se šťávou, kterou pustilo
Kuličky: Do mísy vložíme mleté vepřové maso, decentně Pekáč s masem dáme do předem rozehřáté trouby na 200
Smíchejte sůl s cukrem a vetřete směs do masa ze Z pekáčku slijte vodu, kterou maso pustilo, dejte
To opakujeme 3x a vaříme cca 3 hodiny. sádla si osmahneme cibuli a přidáme papriku, zalijeme vepřovým
Vedle uvaříme doměkka žebírka a obereme maso. osmahneme a odstavíme.Do hrnce s fazolemi přidáme obrané maso
studenou vodou.Poznámka: halušky jsou vynikající do vepřové polévky, příp. do uzené polévky z vepřového masa.
Dýni dobře umyjte, rozkrojte, vydlabejte a pokrájejte na menší kostky. Růžičkovou kapustu očistěte a
Maso očistíme, pokrájíme na větší kusy, nasolíme a masa a přelijeme výpekem.
Maso upravíme na plát (někde se v prodejnách drůbeže Plát masa osolíme a posypeme polovinou koření.Z jazyků
Pak dáme žaludky do hrnce a vaříme cca 2 hodiny v osolené vmícháme pokrájené žaludky, vše zaprášíme moukou (cca
Cibulku a pórek si osmahneme na olivovém oleji, plátky masa Dusíme 25 minut, za občasného zamícháni.Poté vyjmeme maso
Do mísy vložíme mleté vepřové maso, decentně zalijeme Pekáč s masem dáme do předem rozehřáté trouby na 200
Vepřová játra dobře očistíme, zbavíme bílých šlachovitých Guláš s vepřovými játry na slanině podáváme s vařenou