Smícháme si zakysanou smetanu s koprem, osolíme, opepříme a odložíme. Brambory oloupeme, nastrouháme
Plech vymažeme máslem a vyložíme papírem, smícháme si mouku, škrob, prášek do pečiva. Bílky ušleháme
smícháme se špetkou soli, ušleháme vejce s cukrem do pěny
cibuli nakrájejte, zakápněte olejem a pečte na 200 °C cca 20–25 min dozlatova.
Připravte kuřecí maso: Kuřecí prsa omyjte, osušte a Přidejte vychladlé grilované kuřecí maso.
Z kachních stehen obereme maso, natrháme je a vmícháme Bramborové lokše naplníme směsí zelí a masa, přehneme
Přidáme kousky masa a krátce osmahneme.
Dohotovení: Kuřecí maso nakrájíme na kousky a pouze
Očistěte a nakrájejte pórek a poté jej namočte do velké mísy Nechte všechen písek/nečistoty spadnout na dno misky
Míchejte asi 2-3 minuty, nesmí zhnědnout, jen se opéct Cílem je dosáhnout jemně nasládlé, ale zároveň svěží
Do mísy vložíme tvaroh, zakysanou smetanu, přidáme
Na dno pekáčku rozložte cibuli, zakápněte ji štávou Podávejte s připraveným jogurtovo-koprovým dresinkem
Filety očistíme, omyjeme a pokapeme citronovou šťávou. Rybu opečeme nasucho na pánvi s nepřilnavým povrchem
Příprava masa: Hovězí maso dáme do mísy a přidáme sůl Podáváme k masu.
Jako přílohu můžeme použít i brambory v jiné, netradiční
), necháme je v něm tři hodiny (tzv. konfitovat), čímž Koprovou smetanovou omáčku zjemníme máslem, našleháme
Z mletého masa a dalších uvedených ingrediencí uděláme s náplní uzavřeme a omotáme proužkem slaniny nebo jiné
Uvaříme maso spolu s kořen. zeleninou. Dáme na cca 15 minut zapéct do trouby.
rozpálenou pánev nalijeme kapku oleje a orestujeme hovězí maso Jakmile je maso osmažené, zalijeme ho rajčatovou omáčkou
Maso nahrubo posekáme nebo umixujeme, stejně tak i Maso s houbami, zeleninou osolíme, opepříme, přidáme
Maso zavineme spolu s plátky slaniny. Potom odstraníme alobal, podlijeme maso suchým bílým
Pokud máme čerstvý špenát, tak ho spaříme horkou vodou. Mražený necháme jenom roztát. Prsa si naklepeme
Obě mletá masa spojíme. Maso zavineme opatrně v roládu.
Všechny ingredience smícháme v míse-mleté maso+bramborová