Maso nakrájíme na nudličky, papriku a cibuli na kostičky Na oleji spěníme cibulku, přidáme nudličky masa a papriku
V misce spolu smícháme jogurt se zakysanou smetanou a majonézou Směs dochutíme nasekanými bylinkami,
Koprovou omáčku podávejte s houskovým knedlíkem nebo
V hrnci rozehřejte máslo a orestujte na něm cibuli dozlatova. Přidejte mouku a krátce orestujte, aby
Vajíčka (4 kusy) uvaříme v osolené vodě natvrdo. Z másla a mouky uděláme jíšku. Zalijeme mlékem, vodou
Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce a poté zalijeme trochou vody. Uvaříme doměkka.
Okurku oloupeme a nastrouháme, necháme v misce chvíli odstát a potom slijeme přebytečnou vodu. Okurce
V hrnci na oleji necháme rozpustit máslo, zaprášíme moukou a za stáleho míchání uděláme světlou jíšku
Musíme brambory odlepovat od dna, aby se nepřipálily Bílek se díky víru obalí kolem žloutku, necháme tak
Do vroucího vývaru dáme vařit nakrájené brambory na kostičky a přilijeme půl šlehačky. Osolíme a necháme
V míse vyšleháme semínka, kapary, žloutek, vinný ocet Podáváme ke grilovaným masům a hamburgerům.
Maso prošpikujeme slaninkou, opepříme a opečeme ze vodu a podusíme, dle potřeby přidáváme, poté vyndáme maso
Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, na kterou přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat. Poté
Nakonec vmícháme ocet a do vzniklé marinády naložíme maso Poté maso dáme na gril a opečeme.
Očištěné vykuchané líny nakrájíme na porce a vaříme Pak do omáčky vložíme uvařené maso a ještě chvíli povaříme
Brambory očistíme, nakrájíme na kostky a společně s kmínem dáme vařit do litru vody. Během vaření pomalu
Maso si můžete uvařit už den předem. S ČÍM A JAK OMÁČKU PODÁVÁT Maso prohřejte ve zbylém
Přidáme na pánvičku k cibulce a smažíme, dokud maso nezezlátne.Když se nám barva masa líbí, zalijeme ho
Do kameninové nádoby pomalého hrnce dáme pivo, rybíz, marmeládu, zázvor a česnek a vše vařečkou promícháme