Bezlaktózové mini matcha tartaletky
Máslo a moučkový cukr vyšleháme do pěny. Prsty ho přimáčkneme na dno a okraje nádobek.
Veganský pudink s chia a maracujou
Odležené chia semínka rozdělíme do skleniček, přidáme
Uzený jazyk s křenovou pěnou
zatím do teplého vývaru než si připravíme křenovou pěnu vývaru, nakrájíme na plátky a podáváme s křenovou pěnou
Dort s černým rybízem a pudinkem
Do mouky proseté na vál přidáme drobně nakrájený tuk, lehce promneme, přidáme cukr, žloutek a vanilkový
Tvarohový dezert s malinovou pěnou
Na malinovou pěnu vyšleháme bílky do tuha a postupně Malinovou pěnu naplníme do cukrářského sáčku.
Citronové kostky s bílou čokoládou
Žloutky vyšleháme s oběma cukry do pěny a pak po lžících upečený vychladlý korpus a vrch polijeme rozpuštěnou bílou
Silvestrovské koktejly trochu jinak
do základního vína. Je dobré dodržovat pravidlo- čím je jídlo lehčí, tím
Brusinkové kostky z bílé čokolády
Do skleněné mísy nalámejte čokoládu, přilijte mléko
Citronová pěna s vůní perníku
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Citronovou pěnu plníme do skleniček.
Grilované kuřecí plátky s pepřovou omáčkou
Pepřová omáčka by měla být hustší. Maso osolíme a posypeme kořením.
Hovězí Flap steak s pepřovou omáčkou
oleji zprudka osmahneme očištěné, osušené a opepřené maso Do výpeku na pánev dáme smetanu, víno, máslo a necháme
Panenka s pepřovou omáčkou podle Pohlreicha
V hmoždíři zlehka utlučeme kuličky zeleného pepře. Poté prsty vtlačíme do panenky. Na pánvi zprudka rozpálíme
Jak připravit správnou pepřovou omáčku ke steaku
Příprava pepřové omáčky je jednoduchá, rychlá a hodí
Steak pro pořádný chlapy s pepřovou omáčkou
Připrava omáčky: Nejdřív připravte pepřovou omáčku. Na pánvi rozpalte olej a maso na něm z obou stran orestujte
Koprová omáčka s hovězím masem a zastřeným vejcem
Maso si můžete uvařit už den předem. S ČÍM A JAK OMÁČKU PODÁVÁT Maso prohřejte ve zbylém
Těstoviny s pepřovo-smetanovou omáčkou a kuřecím masem
Přidáme na pánvičku k cibulce a smažíme, dokud maso nezezlátne.Když se nám barva masa líbí, zalijeme ho
Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci
Do kameninové nádoby pomalého hrnce dáme pivo, rybíz, marmeládu, zázvor a česnek a vše vařečkou promícháme
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Omyté a osušené maso nasolíme a opepříme. V pivu rozmícháme hořčici a maso podlijeme.
Vepřové závitky plněné špenátem, sýrem a pečenými rajčaty
Plátky masa naklepeme, aby byly co nejtenčí, osolíme
Vepřová kotleta v hořčično-bylinkové marinádě s čertovským dipem
Maso mírně naklepeme, na okrajích nařízneme a do každého Poté plátky masa osolíme, obalíme v Solamylu a pozvolna
Vepřová játra se sušenými rajčaty, harissou a červenou paprikou
Dusíme do měkka (v tlakovém hrnci na cca 8-10 minut Povaříme ještě cca 10-12 minut.