Kuřecí maso s uzeným masem a česnekem
Maso přendáme do zapékací misky. opečeme cibuli nakrájenou na měsíčky a přidáme k masu
Řepový krém
Červenou řepu okrájíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Pak ji uvaříme do měkka, slijeme a necháme vychladnout
Řepové placky
Červenou řepu si nakrájíme na kostky, přidáme ovesné vločky, mouku a vejce. Směs vložíme do mixéru, rozmixujeme
Péřová buchta
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme ostatní suroviny a nalejeme na vymazaný a vysypaný plech. Uvaříme v
Grilovaná krkovička s pepřovou omáčkou
Grilovanou krkovičku podáváme s pepřovou omáčkou a
Restovaná játra s pepřovou omáčkou
Játra si očistíme a lehce naklepeme. Na oleji játra orestujeme na másle, opepříme a nakonec osolíme.
Hovězí Rumpsteak s pepřovou omáčkou
Na směsi tuku opečeme asi 4 minuty maso z každé strany Většinu tuku z pánve vylijeme, maso vyjmeme a do zbytku
Masové medailonky s pepřovou omáčkou
Na oleji zpěníme na plátky nakrájené maso. Poté podáváme společně s masem a například hranolky
Panenské řízečky s pepřovou omáčkou
V hmoždíři zlehka utlučeme kuličky zeleného pepře. Poté prsty vtlačíme do panenky. Na pánvi zprudka rozpálíme
Hovězí steak s pepřovou omáčkou
cm, lehce je promačkáme prsty, nenaklepáváme ničím jiným Do výpeku nalijeme víno a svaříme na poloviční množství
Restovaná játra s pepřovou omáčku
Játra si očistíme, opepříme a dále restovat na másle. Játra solíme až nakonec. Vývar přivedeme k varu
Zapečené kotlety s pepřovou kaší
Do výpeku na pánvi přidáme víno, sójovou omáčku, rajský Smetany jen kolik potřebujeme, aby kaše nebyla příliš
Hovězí steaky s pepřovou omáčkou
cm, lehce je promačkáme prsty, nenaklepáváme ničím jiným smetanou, prohřejeme a při podávání s ní přelijeme maso
Brokolice s pepřovou smetanovou omáčkou
Brokolice nakrájíme a rozdělíme na růžičky. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Nejprve do ní dáme
Květák s pepřovou smetanovou omáčkou
Květáky nakrájíme a rozdělíme na růžičky. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Nejprve do ní dáme
Kuřecí křidýlka v pepřové omáčce
Smícháme si olej, pepř, a další koření a křídla v marinádě naložíme, pořádně promícháme a necháme marinovat
Pepřový steak se zelenými fazolkami
Steaky si potřeme olejem, posypeme pepřem a necháme 30 minut odležet, poté je opečeme na grilu či pánvi
Závitky z mletého masa
Mleté maso okořeníme, já dávám sůl, pepř, papriku, Vždy kousek masa vytvarujeme do placky, položíme na
Podzimní maso z lorny
Maso nakrájíme na větší kousky, posolíme, posypeme Hotové maso podáváme s chlebem.
Srnčí maso po zámecku
Maso očistíme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Pak maso podlijeme sklenkou vína a trochou vody a dusíme
