Pak váleček masa podélně asi do 2/3 nakrojíme a tím nití a váleček masa osolíme a opepříme.
Vepřovou kýtu očistíme a nakrájíme proti vláknu na Plátky masa necháme uležet.
Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Krátce orestujeme a vložíme plátky masa, které zvolna
Vepřová játra umyjeme, osušíme a pokrájíme na malé Kdo nemůže vepřové sádlo, může použit olej.
Vepřovou panenku očistíme, potřeme olivovým olejem, Poté maso přemístíme zpět na odstavenou pánev, přikryjeme
Směsí obalíme vepřové maso, orestujeme na pánvi a pak Upečené vepřové maso pokrájíme na 4 plátky, položíme
Vepřové maso nakrájíme podle potřeby na menší, nebo Promícháme, přidáme kostky masa a dusíme při nízké
Čisté osušené tenké vepřové řízky (125 g) naklepeme Pikantní vepřové řízky uložíme na talíře, přelijeme
Do základu vložíme opečené maso, přikryjeme pokličkou Měkké maso vyjmeme a šťávu vydusíme na tuk.
Maso zprudka orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme Omáčku přilijeme k masu, krátce povaříme, dochutíme
Maso očistíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Ve vysoké pánvi na oleji opečeme plátky masa z obou
Až se maso, obalené v solamylu, rozmrazí, prudce ho ingredience smícháme, zalijeme jimi pórek a přidáme opečené maso
Vepřovou krkovici naklepeme, osolíme a opepříme. Vepřovou krkovici zapékáme asi 40 minut při 180 °C.
Balíčky s masem vložíme asi na 10 minut do trouby předehřáté Když víno vyprchá, podlijeme vývarem promíchaným s
Na 2 plátky vepřového položíme poličan nebo jiný salám Maso vyjmeme.
Tenké plátky vepřového masa osolíme a opepříme. Přikryjeme čistým plátkem masa stejné velikosti.
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky, důkladně osolíme Vepřový bůček rovnoměrně poklademe na dno pekáčku,
Krkovičku nakrájíme na plátky, rozložíme v jedné vrstvě do pekáčku a každý plátek potřeme z obou stran
Maso ze všech stran osolíme a opepříme. Maso přendáme do zapékací mísy a podlijeme malým množstvím
Na maso položíme plátky šunky, na ni plátky žampionů Ke konci pečení maso odkryjeme, teplotu zvýšíme a dopečeme
Vepřové maso prošpikujeme polovinou šunky v celku Na základu opečeme maso, podlijeme vodou a přidáme
Rýži jako přílohu uvaříme dle obvyklého postupu, jen sklenkou červeného vína.
chilli omáčky připravíme marinádu, ve které necháme maso Maso vyjmeme z marinády, osušíme ubrouskem a omotáme
Domácí vepřové sádlo a škvarky z trouby jsou velmi protože spolu se slaninou se škvaří i hovězí lůj a vepřový