Vepřová roláda se špenátem a sýrem
Vepřové maso, nejlépe špalík vykostěné kotlety, nařízneme Maso osolíme, opepříme a naplníme směsí špenátu a sýra
Vepřové kotlety dušené na zázvoru
Vepřové kotlety naklepeme, u kosti a po obvodu nařízneme Vepřové kotlety dušené na zázvoru podáváme s brambory
Vepřové s houbami ve vínové omáčce
Maso nakrojíme asi 0,5 cm a stočíme do tvaru medailonku Restujeme několik minut a podlijeme červeným vínem.
Vepřové kostky s křenovou omáčkou
Pak maso podlijeme vývarem a zakryté zvolna udusíme Vepřové maso s křenovou omáčkou rozdělíme na porce
Vepřové plátky s pomerančovou omáčkou
Přidáme vepřové maso a obrátíme je, aby se marinádou Misku přikryjeme potravinářskou fólií a maso necháme
Vepřová panenka obalená slaninou
Aby slanina držela, přivážeme ji k masu kuchyňskou Maso dáme pryč z ohně a odstraníme nit.
Plněná vepřová hruď s nádivkou
Vepřovou hruď vykostíme, vykostěné žebra i maso omyjeme Maso upečené vepřové hrudi je šťavnaté a měkké jako
Vepřové karbanátky se špenátem a vejcem
V míse smícháme mleté vepřové maso s prolisovaným česnekem Vepřové karbanátky se špenátem a vejcem podáváme se
Vepřová roláda plněná zeleninou
Maso umeleme, osolíme, opepříme a přidáme vejce. Z masa uděláme plát o tloušťce asi 1 cm.
Vepřové plátky se žampiony v alobalu
Vepřovou kýtu lehce naklepeme a z obou stran osolíme dále dáme v uvedeném pořadí cibuli, žampiony, plátek masa
Vepřová panenka se sýrovou omáčkou
Plátky masa (kotletky bez kosti nebo silnější plátky Na pánvi na horkém oleji maso po obou stranách opečeme
Vepřové plátky s dýňovou omáčkou
Na cibuli položíme tenké plátky vepřového masa, které Omáčku nalijeme tak, aby nepokrývala maso.
Vepřová krkovice pečená po selsku
Maso očistíme. Během pečení maso obracíme, přeléváme výpekem a podle
Vepřové kotlety s kari a žampiony
Vepřové kotlety naklepeme, u kosti a na okraji nařízneme Potom přidáme smetanu, víno, kari koření a ještě krátce
Vepřové plátky s hráškem a kukuřicí
Když je maso skoro měkké, přidáme hrášek, kukuřici, Když je maso měkké, zahustíme plátky s hráškem a kukuřicí
Vepřové medailonky s ovocnými špízy
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme přes vlákno Ovocné špízy také rychle opečeme na pánvi a přidáme k vepřovým
Vepřové špízy s mandlovou rýží
Maso (panenku, kýtu) nakrájíme na stejně velké kostky Na špejle nebo špízové jehly střídavě napichujeme maso
Sladce pikantní vepřová plec
Sladké jablko nakrájíme na malé kostičky a přidáme k masu Vmícháme maso i s marinádou a za občasného mícháme
Vepřová pečeně se zeleninovou směsí
Vepřovou pečeni po okrajích nakrojíme, jemně naklepeme Vepřovou pečeni se zeleninovou směsí servírujeme jako
Marinovaná vepřová krkovice s hořčicí
Do nádobky položíme naklepané plátky masa. Vše pokapeme olejem a podlijeme vínem tak, aby maso
Marinovaná vepřová kotleta s bramborem
marinádě uložíme, misku překryjeme potravinovou folií a maso Poté vložíme maso na rozpálenou pánev a zprudka z obou
Vepřová krkovice na zelenině a hořčici
Maso vyndáme, do výpeku nakrájíme na malé kousky natvrdo Slabě povaříme a vložíme zpět maso, aby se prohřálo