Vepřové řízky s cibulovým pyré
Řízky dáme na mísu a kolem nich cibulové pyré. Vepřové řízky s cibulovým pyré podáváme s
Pikantní marinovaná vepřová krkovice
Maso necháme odležet v ledničce přes noc. Když vyjmeme z grilovací pánve maso, vložíme do ní
Vepřové měšce s kysaným zelím
krkovičky hodně naklepeme, osolíme, opepříme a na maso Rohy masa zvedneme a svážeme provázkem.
Vepřové kostky na žampionech s rýží
Vepřovou kýtu omyjeme, nakrájíme na menší kostky, nakrájíme nadrobno a osmahneme na pánvi, přidáme maso
Klasická smažená vepřová játra
Pokrájené plátky vepřových jater přímo nesolíme, aby Jinak játra výborně chutnají i za studena s dobrým
Vepřové koleno pečené v remosce
Připravíme směs na potírání masa: Žloutek utřeme s žloutkovou směsí, která dodá masu zlatavě hnědou barvu
Vepřové plecko podle zahradníka
pekáče dáme nakrájenou cibuli a na ni naskládáme maso Vepřové maso podlijeme, přiklopíme dalším pekáčem a
Vepřová plec s růžičkovou kapustou
Na oleji osmahneme cibuli s kousky masa, okmínujeme Do měkkého masa přidáme růžičkovou kapustu a dusíme
Vepřová kotleta s křenovou pažitkou
Na horkém oleji opečeme vepřové kotlety z obou stran Na talíři pokapeme vepřové kotlety výpekem, potřeme
Domácí vepřová šunka s česnekem
Zhruba 2/3 masa nakrájíme na menší kousky asi 2 x Obě masa smícháme a přidáme solný roztok.
Grilovaná vepřová kotleta se slaninou
Maso zakapeme citronovou šťávou, potřeme změklým máslem grilujeme z každé strany asi 4 - 5 minut, dokud nebude maso
Vepřové závitky s houbovou náplní
Čisté osušené vepřové plátky naklepeme, osolíme a opepříme Vodu, smetanu, víno s pepřem a solí promícháme a zalijeme
Vepřové rizoto s hráškem a kukuřicí
, aby maso nebylo suché. V kastrolu nebo míse smícháme rýži, maso a scezenou
Indické vepřové curry s fazolemi
Maso posypeme kořením, pepřem a solí, promícháme. Do velkého hrnce dáme olej, zahřejeme a kostky masa
Vepřová pečeně obalená v oříšcích
Maso přendáme na pekáč a podlijeme vodou. Upečené maso vyndáme a udržujeme teplé.
Gratinované vepřové plátky s hořčicí
Plátky masa naklepeme do šířky. Plátky masa vložíme do nízké ohnivzdorné mísy.
Vepřová pečeně s gratinovanými brambory
Upečené maso nakrájíme na plátky. Tip: Před pečením maso vložíme do pekáče cibulku nakrájenou
Zauzená vepřová kotleta na grilu
Poté vyjmeme vepřové maso z marinády, osušíme ho papírovou přímo asi 2 minuty z každé strany, aby maso získalo
Vepřové řízky se zeleninou v alobalu
Vepřové řízky po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme Vepřové řízky se zeleninou v alobalu vložíme do horké
Vepřové medailonky s kari rýží
Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na medailonky Solamyl rozmícháme v 1 dl studené vody a vlijeme k masu
Cassoeula (Vepřová směs s kapustou)
Postup V osolené vodě necháme půl hodiny vařit maso Maso, nohy, ouška a kůži pokrájíme na kousky a přidáme
