Směs pěti koření smíchejte s 1 lžící studené vody, čímž
Plát vepřového masa naklepeme přes fólii. Vše promícháme a rozprostřeme na plát masa.
, vezměte tento užší kousek a stočte ho ke zbytku masa ze dvou, maso musí být zatažené.
Do silnějších plátků masa uděláme hluboké zářezy a tak vytvoříme kapsu, nebo můžeme například z kusu masa
Opečené maso vyjmeme a na výpeku zvolna orestujeme Měkké maso opatrně vyjmeme a zeleninu rozmixujerme
Vepřové maso nakrájíme na nudličky. Na rozehřátý olej v pánvi vsypeme připravené maso.
Nejdříve nakrájíme maso zhruba na 2 cm velké kostičky čekáme, až se začnou péci, přidáme ostatní kostky masa
Nejprve si připravíme - naložíme maso. Na maso vyskládáme zbylé pomerance.
pivem a pomalu vaříme cca 2,5 hod. na stupeň.II (high Vepřové koleno na gril podáváme s domácím chlebem a
Vepřové obalené v sýrovém těstíčku pečeme po obou stranách Vepřové plátky podáváme s brambory a zeleninovým salátem
Vepřové kotlety po opláchnutí dobře osušíme, osolíme Hotové vepřové kotlety se zelenou paprikou nandáme
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na větší kostky. Pak maso přendáme do pekáčku.
Den předem si naložíme švestky v rumu. ji smažíme z obou stran, aby se maso zatáhlo.
Omyté a osušené maso nakrájíme na silnější plátky Maso osolíme a vložíme na dno pekáčku, posypeme kmínem
Druhý den dáme žebra do pekáče, mírně podlijeme vodou Pečená vepřová žebra na medu podáváme s chlebem, cibulí
Maso naklepeme, osolíme a lehce potřeme utřeným česnekem Vepřové kotlety plněné čabajkou pak už jen dodusíme
Čisté osušené kotlety potřeme česnekovou pastou, osolíme Vepřové kotlety na šťávě s houbami podáváme s rýží
V kastrolu na sádle opečeme plátky masa z obou stran K takto vzniklému základu vrátíme opečené maso, vše
Čisté vepřové kotlety s kostí naklepeme, osolíme, podle chuti bylinkami a ihned podáváme s hranolky a jinou
V průběhu pečení maso poléváme výpekem. Než se maso upeče, uvaříme ostatní přílohy.
Jednu větší vepřovou panenku osolíme, posypeme provensálským v předehřáté troubě pečte cca 20 - 30 minut.