Chvilku provaříme a podlijeme bílým vínem. Necháme odpařit alkohol, maso přikryjeme a vaříme alespoň
Plátky masa naklepeme, osolíme a opečeme na rozpáleném Poté maso posypeme jemně strouhaným sýrem a 5 minut
Nivu vidličkou rozmačkáme a pak ji smícháme s máslem Vepřové kotlety v sýrovém župánku podáváme s vařenými
Vepřové maso nakrájíme na kousky a umeleme. V míse promícháme maso s jablkem, nasekanou šalvějí
Maso osolíme a okořeníme drceným barevným pepřem. Po upečení maso vyndáme z pekáče a dáme stranou do
Maso nakrájíme na kostky. Když maso a koření s vínem a vývarem přijde do varu
omyjeme, odblaníme, odřezky masa nevyhazujeme, ale Všechno zalijeme vývarem do výšky masa, podle chuti
Na maso a kolem něj poklademe nakrájený uzený bůček Maso lehce podlijeme vodou a dáme péct.
Vepřové maso nakrájejte na větší kusy a naložte do Pak maso vyndejte, slijte olej a do pánve přelijte
V pomalém hrnci smíchejte mletou papriku, chilli, pepř, melasu, javorový sirup, sůl, česnek, jablko
Maso položte na prkýnko a ostrým nožem odkrojte případné Pečte asi 50 minut, až bude slanina křupavá a maso
jsme dali brambory, cibuli, mrkev, bobkový list a vepřové Do mísy vložíme opečené brambory.
Po chvíli maso vyndáme a na gril vložíme hrnec, ve Upečené maso vyndáme, nakrájíme ho do mísy a pak zalijeme
Oba kusy masa dejte k sobě a převažte provázkem, aby Jakmile je maso hotové, přendejte ho na nahřátý talíř
Maso okořeníme a osolíme z obou stran. Do polévky vložíme i maso.
zapékací mísy. Hotové maso spolu s cibulí vyndejte z mísy a do šťávy
Vyřízněte z masa slabší kost – z obou stran ji vysekněte Silnější kost ponechte, jen ji kolem dokola ořízněte
Nejdříve dejte vařit omyté vepřové jazyky. Maso vařte do změknutí – ideální je použít tlakový
Mezitím potřete vepřové maso 2 lžičkami oleje, limetovou Okořeněné vepřové maso nakrájejte na plátky a podávejte
Při pozdějším grilování vám bude maso díky provázku Grilujte z každé strany cca 6 minut dle výšky masa.
suroviny, kromě špejlí, smíchejte v misce, přidejte maso Napíchejte maso na špejle a grilujte 3 min z každé