Vepřové kousky s falešnou marinádou
Plec nakrajíme na malé kousky (ideálně krájíme "proti vláknu"). Naklepeme, lehce posolíme (
Vepřové kotlety v šunkové omáčce
Vepřové kotlety zbavíme páteřních kostí, nařízneme Měkké kotlety podlijeme smetanou a vínem, doplníme
Vepřové závitky plněné sýrem
Vepřovou kýtu si nejdříve očistíme a pak ji rozdělíme Podlijeme vínem, přiklopíme a necháme podusit zhruba
Vepřové se smetanovo-žampionovou omáčkou
Maso omyjeme, naklepeme, po stranách nařízneme, aby Až je maso hotové, vyndáme z pánve a udržujeme v teple
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou Doba dopékání záleží na tloušťce plátků masa, cca dalších
Pečené vepřové plátky delikates
Z vepřové kýty nakrájíme plátky, mírně je naklepeme Pekáček vytřeme olejem, vložíme maso, posypeme sekanou
Vinná klobása ve vepřové vaničce
Vepřové maso nakrájíme na slabé plátky, trošku naklepeme Šťávy pustí maso dostatečné množství.
Vepřová pečeně na divoko-nakládaná
Necháme vychladnout a vložíme maso. Nádoba musí být tak velká (malá), aby bylo maso ponořeno
Jednoduché pečené vepřové ocásky
Vepřové ocásky nasolíme nejlépe alespoň hodinu před zaklopíme a v předehřáté troubě na 180 stupňů pečeme cca
Vepřová panenka v hořčičné krustě
Troubu zapněte na 140 °C. Pepř, koriandr a vlašské ořechy podrťte v hmodíři. Bylinky omyjte, osušte a
Vepřová kýta rytíře Fryduše
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. (Čím déle je maso naloženo tím je křehčí.)
Vepřové s cibulí na černém pivu
osmahneme na sádle dorůžova s kmínem, přidáme kostky masa moukou, přidáme rajský protlak, podlijeme pivem a maso
Vepřové se smetanou a houbami s rýží
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme servírovat.Nejdůležitější je podávat jako přílohu rýži, jinak
Vepřová kýta se sušenými rajčaty
Do masa vyřízneme po celé délce 2 hluboké zářezy (dáme pozor, abychom maso neprořízli).
Vepřové řízky v zelném těstíčku
Vepřové řízky naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme Výborné s bramborovým salátem nebo jen s brambory a
Pikantní vepřové na zázvoru - dušené
Maso pokrájíme na nudličky nebo kostičky a opepříme nastrouháme.Na rozpáleném tuku osmažíme opepřené maso
Vepřové plátky pana nadlesního
Maso naklepeme, okraje nařízneme, osolíme a jemně poprášíme Na tento základ vložíme připravené plátky masa a 10
Vepřová panenka s hříbkovou omáčkou
Z každé strany kousek masa posypeme houbovým kořením Maso odložíme do tepla nebo do alobalu a ve výpeku
Vepřové plátky zapečené s cuketou
Na to rozložíme opečené plátky masa. Maso poklademe plátky neloupané cukety.
Vepřová roláda se zeleninovou náplní
Omyté maso osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Maso opatrně nakrojíme na velký plát.
Vepřové řízečky v houbové omáčce
Z masa nakrájíme malé řízečky, které obalíme v mouce Na pánvi rozpálíme máslo a maso po částech opečeme