Vložte osolené maso a zakryjte je zbylým zelím. Když je maso hotové odhrňte z něj zelí a dejte
Maso umyjte, nakrájejte a naklepejte. Na maso nakrájejte česnek, podlijte bílým vínem, přikryjte
Maso si co nejvíce naklepeme na slabý a velký plátek Na maso navršíme směs a zavineme, omotáme provázkem
Bůček vykostíme, pomeleme na velké šajbě, přidáme sůl a důkladně promícháme. Nacpeme do tří čtvrtin
Maso omyjeme, osušíme a z obou stran osolíme. Dáme do trouby vyhřáté na cca 200 stupňů na 15-20 minut
Maso osolíme, opepříme a krátce opečeme zprudka ze Měkké maso vyjmeme, oškrábeme vše připečené a z pekáče
Po uplynutí času vložíme maso zpět a povaříme cca 10 Během vaření masa a omáčky připravíme rýži.
Vaříme asi 45 min. doměkka. Přidáme obrané a nakrájené maso a prohřejeme.
Z masa odstraníme všechen tuk, naklepeme a osolíme Nakrájíme na proužky a přidáme k masu.
Maso naklepeme, po stranách nakrojíme a z obou stran Maso vyjmeme a výpek trochu podlijeme vodou a zredukujeme
Panenku pokrájíme na špalíčky asi 3 cm široké. Ty prsty lehce poklepeme, osolíme a opepříme. V misce
olej a mírně osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme maso Až je maso měkké, přidáme mrkev nakrájenou na hrubší
Maso omyjeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme do K masu přidáme očištěnou, umytou a najemno nastrouhanou
Plátky vepřového masa (měla jsem krkovici) naklepeme (A jídlo je pokaždé jiné.)
pánvi se silným dnem roztopíme máslo, vložíme plátky masa Měkké maso vyjmeme, máslovou šťávu dle potřeby ještě
Poté vybereme maso z hrnce a odložíme bokem, na zbylém Cibulku i houby osmažíme do zlatova a vrátíme maso
Restujeme dokud maso nechytí barvu. K masu přidáme na kostičky nakrájené jablko, lžíci
Nejprve maso svážeme potravinářským provázkem, maso hezky zhoustlá, vypneme a přecedíme přes cedník do jiného