Rajčatová pochoutka z mletého masa s fazolemi
Přidáme maso osolíme, opepříme a krátce osmahneme.
Roláda z hovězího masa s mrkví a cuketou
Česnek a petrželku posekáme nadrobno, smícháme maso podélně nakrájíme na plátky (škrabkou), na fólii maso
Maso dvou barev se zeleninou a bramborem
rozpálíme olej a osmahneme na něm osolené a okořeněné maso Jakmile je maso hotové podáváme se zeleninovou oblohou
Závitky s dvojího masa s hranolkami a oblohou
To samé uděláme s vepřovou krkovicí. Poté dáme plátek vepřového a plátek srnčího přes sebe
Pečené uzené maso a zelné knedlíky
Maso si potřeme česnekem, obalíme pepřem a kmínem a knedlíky si nakrájíme veku, necháme proschnout asi den
Pikantní rajčatová omáčka ke grilovanému masu
osolit a osladit a podáváme ke grilovaným nebo pečeným masům
Uzené maso v listovém těstě s česnekem
Uzené maso omyjeme a vložíme do hrnce se studenou vodou Vychladlé maso posypeme kousky másla a obalíme listovým
Kuřecí maso s olivovo - rajčatovou omáčkou
Na pánev do výpeku od masa přidáme nakrájená kolečka
Roláda z mletého masa se sardelovou pastou
Mleté maso vložíme do mísy, opepříme, osolíme, přidáme a uválíme maso asi na 1 cm silnou placku.
Dušené kuřecí maso s hráškem a mrkví
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a dáme společně s nakrájenou
Krůtí maso se smetanou a čínským zelím
je zprudka osmahneme, přidáme nadrobno nakrájenou bílou
Jehněčí maso s bazalkou a česnekovou zálivkou
abychom neřízli do masa. Hotové maso podáváme s různě upravenými bramborami
Uzené maso s křenovou omáčkou II.
Všechny suroviny kromě masa promícháme na hladkou omáčku Nakrájené teplé nebo studené uzené maso upravíme na
Zapečené uzené maso s růžičkovou kapustou
Uzené maso nakrájíme, opečeme na másle z obou stran Poté vše navrtsvíme do zapékací mísy a pečeme asi 20
Salát z uzeného masa s rajčaty a mozzarellou
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme Do misky na dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme
Řezy z kuřecího masa v šunkovém závitku
Maso omyjeme a osušíme, řízky osmažíme po obou stranách Rajský protlak důkladně promícháme s vínem.
Vepřová roláda s kuřecím masem, mandlemi a sušenými švestkami
Můžeme si dochutit i jinak, podle své chuti. Rozetřeme fáš z kuřecího masa, na ni uložíme do řady
Gulášovka s masem
Maso nakrájejte na 1cm kostičky. Osmažené maso vyjměte na talíř.
Těstoviny s masem
nasekáme, orestujeme na oleji, přidáme kolečka mrkve a maso hodiny, přidáme rajčata, koření a podusíme, dokud maso
Vepřové rolky ve vepřové tukové bláně (bránici, košilce)
Plátky vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme a Tyto plátky položíme na zelné listy a na maso dáme
Koprové noky - halušky - k masu
Vajcia rozšľaháme s trochou vody. Do misy dáme múku, soľ, rozšľahané vajcia, kôpor, varechou spracúvame
Klasická česká trojkombinace: vepřové výpečky, bramborové noky a dušené zelí
Příprava masa: Vepřový bůček omyjte a osušte. Maso ze všech stran osolte a opepřete.
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Pekáč vyložíme pečícím papírem, dáme na něj maso, které Pastou potřeme maso, dáme ho trouby předehřáté na 185