1.4K čtenářů
Mozzarellky s křestem v anglické slanině
40 m
janapozarova
Mozzarellky s křestem v anglické slanině
- Mozzarelly přepůlíme a obalíme slaninou, chřest povaříme v osolené vodě a poté prudce zchladíme.
- Chřest ogrilujeme a překrojíme na polovinu, mozzarellu také ogrilujeme z obou stran, než se začne roztékat.
- Sýr dáme na talíř, přidáme chřest, zeleninu a polijeme octem.
- Podáváme v toastu.
- 4 ks mozzarella
- sůl
- 8 plátků slanina
- 12 stonků chřest (oloupaný)
- 1 lžička cukr
- pepř
- 250 g cherry rajčata
- 1 svazek rukola
- 4 lžíce olej (olivový)
- 3 lžíce ocet balsamico
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Hovězí roládka s anglickou slaninou
osolíme a opepříme, potřeme hořčicí a poklademe plátky slaniny
Bramborový salát s anglickou slaninou
Slaninu nakrájíme na nudličky a nasucho orestujeme Opečenou slaninu necháme vychladnout a přidáme ji k
Drůbeží játra na anglické slanině
Na pórek v alobalových miskách položíme plátky anglické slaniny, játra a rajčátka.
Pravá anglická snídaně - houby, slanina, klobásky a fazole
Mezitím rozprostřete plátky slaniny, rajčata a houby Podávejte dohromady – na každý talíř dejte dva plátky slaniny
Hovězí biftek na pepří, zelené fazolky s anglickou slaninou
osolené vodě a poté smícháme s předem osmahnutou slaninou
Plněná kapsa se šunkou, anglickou slaninou, paprikou a uzeným sýrem.
Poté klademe šunku s anglickou slaninou a sýrem, nakonec
Šneky s anglickou slaninou
Vedle do mísy dáme kečup, oregáno, nasekanou anglickou slaninu, strouhaný sýr, promícháme.
Karbanátky s anglickou slaninou
masa přidáme vymačkané housky, na drobno nakrájenou anglickou slaninu, všechny ostatní suroviny, dobře promícháme
Domácí anglická slanina
Vepřový bůček bez kosti posypeme ze všech stran pragandou a nakrájenými plátky česneku, uzavřeme do
Populární
- Kotleta pana kaplera
- Vepřová panenka plněná chřestem na chřestovém ragú
- Vepřová panenka s chřestem
- Chřest v listovém těstě s parmskou šunkou
- Blanšírovaný chřest s vejcem
- Chřest s bolzanskou omáčkou
- Chřest na másle s lososem
- Jablečný závin se zeleným chřestem a zmrzlinou
- Chřestové tyčinky
- Velikonoční chřest ve slanině
- Vepřová panenka plněná chřestem
- Chřest v trojobalu