1.4K čtenářů
Mozzarellky s křestem v anglické slanině
40 m
janapozarova
Mozzarellky s křestem v anglické slanině
- Mozzarelly přepůlíme a obalíme slaninou, chřest povaříme v osolené vodě a poté prudce zchladíme.
- Chřest ogrilujeme a překrojíme na polovinu, mozzarellu také ogrilujeme z obou stran, než se začne roztékat.
- Sýr dáme na talíř, přidáme chřest, zeleninu a polijeme octem.
- Podáváme v toastu.
- 4 ks mozzarella
- sůl
- 8 plátků slanina
- 12 stonků chřest (oloupaný)
- 1 lžička cukr
- pepř
- 250 g cherry rajčata
- 1 svazek rukola
- 4 lžíce olej (olivový)
- 3 lžíce ocet balsamico
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Hovězí roládka s anglickou slaninou
osolíme a opepříme, potřeme hořčicí a poklademe plátky slaniny
Bramborový salát s anglickou slaninou
Slaninu nakrájíme na nudličky a nasucho orestujeme Opečenou slaninu necháme vychladnout a přidáme ji k
Drůbeží játra na anglické slanině
Na pórek v alobalových miskách položíme plátky anglické slaniny, játra a rajčátka.
Pravá anglická snídaně - houby, slanina, klobásky a fazole
Mezitím rozprostřete plátky slaniny, rajčata a houby Podávejte dohromady – na každý talíř dejte dva plátky slaniny
Hovězí biftek na pepří, zelené fazolky s anglickou slaninou
osolené vodě a poté smícháme s předem osmahnutou slaninou
Plněná kapsa se šunkou, anglickou slaninou, paprikou a uzeným sýrem.
Poté klademe šunku s anglickou slaninou a sýrem, nakonec
Šneky s anglickou slaninou
Vedle do mísy dáme kečup, oregáno, nasekanou anglickou slaninu, strouhaný sýr, promícháme.
Karbanátky s anglickou slaninou
masa přidáme vymačkané housky, na drobno nakrájenou anglickou slaninu, všechny ostatní suroviny, dobře promícháme
Domácí anglická slanina
Vepřový bůček bez kosti posypeme ze všech stran pragandou a nakrájenými plátky česneku, uzavřeme do
Populární
- Blanšírovaný chřest s parmezánovou krustou
- Kuřecí medailonky s chřestem
- Smetanové gnocchi s chřestem
- Bramborové noky s chřestem
- Zapečený zelený chřest
- Telecí steak "Praha"
- Chřest v listovém těstě s parmskou šunkou
- Chřest parmazánovou krustou a zastřeným vejcem
- Zapečeny chřest s parmezánem a rajčaty
- Zelený a bílý chřest s kuřetem
- Chřestové balíčky
- Kuřecí směs s chřestem