Cuketu oloupeme, nastrouhámee. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, olejem, rozetřeným česnekem
Syrové brambory oloupeme, nahrubo nastrouháme. Slaninu, papriku, žampiony nakrájíme na kostičky, přidáme
Mouku smícháme s tukem, solí a připraveným kváskem z mléka, cukru a droždí. Necháme kynout asi 2 hodiny
Do prosáté mouky nakrájíme máslo, přidáme sůl a podle potřeby vodu. Ze směsi vypracujeme hladké těsto
vyložíme papírem na pečení a položíme na něj korpus na pizzu s okapanou míchanou zeleninou je rozprostřeme na pizzu
Do mouky uděláme důlek, do kterého vlijeme kvásek zhotovený z droždí, cukru, trošky vlažné vody a hrstky
Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a připravíme kvásek
si připravte suroviny, které budete chtít dát na pizzu Nyní pizzu posypte sýrem a nechte ji ještě pár minut
Připravená pizza těsta potřeme protlakem posypeme kousky
V teplé vodě rozmíchejte cukr a olivový olej, poté přidejte mouku, sůl a kvasnice. Vytvořte (rukama,
Pizzu potřete směsí až do krajů. Obložte jimi pizzu, do mezer naskládejte černé olivy
V míse smícháme všechny suroviny( poloviny nakrájené šunky a sýra). Vše promícháme a směsí naplníme papírové
Toustový chléb potřeme jemně kečupem a přidáme plátek šunky. Zeleninu, očistíme omyjeme a nakrájíme na
Do mísy nasypeme mouku, sůl a přilejeme vlažnou vodu a olej. Rozdrobíme kvasnice a vše smícháme dohromady
Brambory i se slupkou uvaříme ve vodě doměkka a necháme vychladnout. Připravíme si kvásek z droždí, cukru
Vzniklou směsí potřeme předpečenou pizzu. Pizzu podáváme ještě teplou.
Plátky prosciutta a mozzarellu rozetřete přes těsto a pizzu Dokonalá pizza Prosciutto je připravena.