Surimi pomazánka / salát s jarní cibulkou
Surimi tyčinky pokrájíme dle chuti a potřeby (salát Kdo chce, může přidat i trochu zelené nati.
Surimi salát s rajčaty a kapary v tortilách
Přidáme pokrájenou jarní cibulku, okapané kapary, na jemné Salátem naplníme tortily a dáme do chladu.
Jednoduchý listový salát s Hermelínem a brusinkami
Omytý a osušený salát natrháme na menší kousky a smícháme Hlídáme, musí být jen vláčný, aby se roztekl až na salátu
Teplý bramborový salát s vaječným svítkem
Brambory nesmí být převařené, jen jako na salát (když znovu postavíme na zdroj tepla a do horkého omastku nalijeme
Bílý salát z čínského zelí s česnekem
Já dělám salát chutí jen lehce převažující do sladka stáním se z křehkého, šťavnatého zelí, stává rozmočené
Salát z grilovaného masa a zeleniny, s tarhoňou
Podle potřeby dochutíme solí a pepřem a na talíři posypeme
Teplý cizrnový salát se zelím a slaninou
V pánvi rozehřejeme olej, vložíme jemné plátky šalotky Necháme ji rozvonět, přidáme cizrnu a zelí.
Pstruh duhový s teplým fenyklovým salátem
osmažíme očištěné rybí filety, které jsme ochutili solí máslového výpeku nasypeme na nudličky pokrájený fenykl s jemně
Těstovinový salát se zeleninou a zakysanou smetanou
Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Zeleninu očistíme
Žampionový salát s Hermelínem a jarní cibulkou
s bobkovým listem, novým kořením, špetkou cukru, solí Salát dochutíme a dáme vychladit.
Těstovinový salát se zeleninou a sýrovou zálivkou
Čínské zelí nakrájíme na nudličky, rajčata na kostky struhadle)a na jemném struhadle nastrouháme eidam.
Salát Waldorf, vynikající příloha k masům
1/4 bulvy celeru oloupáte a nastrouháte na hrubo na dlouhé kousky. Nakrájíte 5 řapíků celeru cca 10
Svěží bramborový salát s tvarohem a ředkvičkami
Uvařené brambory necháme vychladnout a vložíme do salátové
Salát s hlívou ústřičnou a kuřecím masem
Salát podáváme s vejcem rozkrojeným na poloviny, opečeným
Salát z fenyklu, červené řepy a pomeranče
lžičku medu, prošlehejte a zálivkou polijte připravený salát
Salát ze syrové červené řepy s mandarinkami
Omytou, osušenou řepu zbavíme škrabkou slupky (použijeme jednorázové rukavice) a spiralizérem nastrouháme
Fazolový salát s tuňákem a červenou cibulí
Salát ochutíme solí, pepřem a ozdobíme nasekanou petrželkou
Šalát z kyslej kapusty s chrenom a jablkom
Kapustu zlejeme,jablká ošúpeme,nastrúhame,dochutíme chrenom, práškovým cukrom, rascou. Prípadne dolejeme
Pangacius s houbovou omáčkou, blanšírovaný salát
Na salát si dáme vařit vodu s trochou soli...v době
Salát s artyčoky, sušenou šunkou a parmazánem
Salát omyjeme, důkladně osušíme, lístky roztrháme Jemně osolíme a opepříme.