Salát z endivie
Sezamová semínka opražíme nasucho na pánvi. Hlávku endivie omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Připravíme
Salát z rukoly
Rajčata rozmixujeme na kaši. Přidáme cukr, olivový olej, ocet a rozmačkaný česnek. Osolíme a opepříme
Rybízový salát
V nichž budeme salát podávat. Ozdobíme listky salátu nebo baby špenátu.
Malinový salát
Očištěné maliny promícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem. Rozdělíme do misek, pokapeme griotkou a necháme
Meruňkový salát
Cukr svaříme s vodou, přidáme citronovou šťávou a necháme vychladit. Očištěné meruňky a jablko nakrájíme
Italský salát
Brambory a jablíčka nakrájíme, okurky, mrkev, šunky také na malé kousky. Přidáme nasekanou cibulku, sardelky
Špagetový salát
Okurku a cibuli nakrájíme na plátky, meloun a sýr na kostičky. Mátu omyjeme, nasekáme, smícháme šťávu
Kuřecí salát
Kuře uvaříme ve slané vodě, do které jsme přidali drobně nakrájenou cibuli, několik zrnek pepře a nového
Matjesový salát
Matjesy pokrájíme na kousky, ředkvičky a šalotky na plátky. Smícháme ocet, olej, koření a nasekané chilli
Císařský salat
Mezitím opereme salát, ředkvičky, okurky a nakrájíme Salát osolíme, opepříme, přidáme kuřecí maso a posypeme
Dýňový salát
Sundáme ze sporáku, slijeme a necháme ochladit pod Uvaříme dvě vejce v rendlíku s velkým množstvím soli
Salát Caesar
vody a roztrháme na středně velké kousky. Nezapomeňte, že dresink smícháme se salátem až těsně
Neapolský salát
Z hlávky salátu odstraníme zvadlé lístky a zbytek salátu na osminky, oloupanou okurku nakrájenou na kostky, jemně
Pomerančový salát
nakrájíme ji na tenké kolečka a na rozehřátém másle ji jemně pomerančů, posypeme nasekanými mandlemi, přidáme olivy, zalijeme
Lyonský salát
Na lžíci oleje si orestujeme slaninu a česnek, až je slanina hezky křupavá, odděláme, přidáme kostičky
Švédský salát
Salát si natrháme, okurky nakrájíme na plátky, rajčata a pepřem a nasekaným koprem, nalijeme na salát a podáváme
Houbový salát
Vodu a ocet svaříme se solí až nám zvnikne sladkokyselý Potom přebytečný nálev slijeme, salát vychladíme, vmícháme
Ředkvičkový salát
Na mísu upravíme oprané salátové listy, pokapeme je Ozdobíme jemnými lístky ze salátového srdíčka.