Pikantní zelná polévka s klobásou
Bílé hlávkové zelí očistíme a nakrájíme na jemné nudličky Ve velkém hrnci rozpálíme máslo, vsypeme zelí a orestujeme
Zelná polévka podle mamky
Půl hlávky menšího zelí nakrájíme na velmi jemno, Zelnou polévku dochutíme solí a octem.
Bramborovo-zelné krokety se slaninou
Brambory slijeme, necháme okapat a vystydnout. Zelí zbavíme přebytečného láku a pokrájíme na menší
Zelné závitky se zlatým kuřátkem
okořeníme kmínem, případně grilovacím kořením (méně solíme Vložíme do ní hlávku zelí.
Zelné závitky s rajčatovou omáčkou
Ze zelných listů odstraníme tuhé řapíky, listy ponoříme V rendlíku přivedeme k varu vodu, přidáme ječné krupky
Zelné šišky s mletým masem
Zelí si připravíme podle receptu Bílé hlávkové zelí bramborovou kaší a kyselou okurkou nebo zeleninovým salátem
Maminčiny plněné zelné listy
Ty hned balíme. Masové koule (v listech i bez) dáváme do vařícího zelí
Zahradnické zelné závitky s rýží
Směs promícháme a dochutíme solí, pepřem a hořčicí. Zelné závitky osmahneme na zbylém oleji a pak zalijeme
Zelné závitky s limetovou omáčkou
Dochutíme solí a pepřem. Zelné listy krátce povaříme v osolené vodě asi 3 až
Zelné závitky se slaninou a tomaty
Ze zelí odřízněte listy a ve vařící vodě je blanšírujeme Maso rozdělíme na stejně velké části, propracujeme
Zelné plátky s olivovou tapenádou
Zelí opláchnte a podélně nakrájejte na 1–2 cm silná Zelí posypte šalotkou, česnekem, osolte, opepřete a
Zelné rolky se žampionovou náplní
Zelí očistíme a spaříme ve vroucí osolené vodě ( Připravenou směsí pak plníme spařené zelné listy.
Hovězí závitky s vejcem a salámem
plátky důkladně naklepeme, osolíme, poklademe kolečky salámu Ty svážeme kuchyňskou nití nebo spíchneme párátky a
Rajčata zapečená se salámem a rýží
Rýži propláchneme ve studené vodě, zalijeme vodou ( s mlékem, solí a pepřem.
Domácí utopenci z točeného salámu
Salám a cibuli nakrájíme na kolečka a naskládáme do Nálev svaříme, necháme ho vychladnout a studený ho nalijeme
Papriky plněné salámem a sýrem
části naplníme tak, že i vytvoříme rolku z vrstev salámu Naplněné papriky klademe na plech nebo do pekáčku a zalijeme
Vaječná tlačenka se salámem a zeleninou
Cibuli, šunka a vejce nakrájíme na kostičky.Vše dáme do misky, přidáme zeleninu, majonézu, osolíme, opepříme
Plněné lilky žampiony a salámem
Lilky si omyjeme, podélně rozřízneme, osolíme, opepříme a necháme asi 30 minut odstát. Vnitřky lilků
Zapékané brambory s kapustou a salámem
sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme namletý saláme Zalijeme mlékem, v kterém jsme rozšlehali vejce a zapečeme
Piškotový salám se sušeným ovocem
fólii obalíme ve strouhaném kokosu a dos tejné fólie pevně
Lučinová pomazánka se šunkovým salámem
Přidáme na jemno nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájený šunkový salám.
Chlebíčky s vejcem, ořechy a salámem
Poklademe plátky salámu, kouskem vejce, které zakápneme
