Toasty opečeme a necháme vychladnout. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Toasty
slaniny. bulky rozřízneme a řeznou stranou opečeme Spodní část potřeme omáčkou, přidáme salát, uzený sýr
Pak maso zalijeme vodou, přidáme nahrubo pokrájenou Na talíře rozložíme tenké plátky masa a zalijeme je
Na másle osmahneme na kousky nasekanou jarní cibulku. poté přidáme na kolečka nakrájený pórek a osmahneme
těstoviny uvaříme v osolené vodě doměkka. Poté zcedíme. Na pánvi smícháme strouhanku s cukrem a medem
Rohlíky nakrájíme na kostečky a přidáme žloutky a vývar. Maso nakrájíme na kostky a přidáme k rohlíkům
Tak by se všechny kostečky nasály. Vmícháme vejce a kousky uzeného masa.
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme do pěny a žloutky smícháme s mlékem, muškátovým oříškem
Krajíce chleba potřeme hořčicí a na ně naskládáme na tenké plátky nakrájené maso. Poklademe kousky nakládaných
Maso uvaříme ve vývaru doměkka (cca 1 hod), poté vykostíme a spolu se 150 g slaniny a s cibulí umeleme
Krém nalijeme do 4 silnostěnných porcelánových šálků nákypy vyklopíme na dezertní talířky a přelijeme černým
Teplé mléko, cukr, vejce a rozehřátý tuk vložíme do mixéru a mixujeme 2 minuty. Mezitím prosejeme mouku
Chléb jemně nastrouháme, oloupaná, jádřinců zbavená
Oloupanou, na kostičky nakrájenou bílou veku pokropíme mlékem a necháme prosáknout. Větší díl tuku utřeme
Do rozehřátého másla vmícháme cukr, krupici, sejmeme z plotýnky a vmícháme mouku prosátou s kypřícím
opláchneme ve studené vodě, třikrát spaříme vařící vodou, zalijeme jí mlékem a spolu s máslem a solí uvaříme doměkka.
krupici, žloutky, cukr a sůl rozšleháme a necháme stát Těsto nalijeme do vymaštěného pekáče a upečeme dočervena