Jako první si připravíme omládek, všechny suroviny na něj vložíme do mísy a dobře umícháme. Mísu přikryjeme
Uzená žebra omyjeme, vložíme je do hrnce a zalijeme Krátce provaříme, podle chuti osolíme a přidáme majoránku
Na 2 lžících rostlinného oleje ve velké pánvi na mírném na orestované kuřecí kousky ve velké pánvi.
Mezitím z očištěného uzeného masa, kořenové zeleniny Čočku zalijeme uzeným vývarem a zvolna uvaříme do poloměkka
Brambory oškrábeme, nastrouháme na jemném struhadle Přidáme kostky uzeného masa a kousky žampionů.
Všechny ingredience dobře zpracujeme v těsto, které dát na 1 hod lednice. Rozdělíme na 6 - 7 bochánků
Čokoládu nalámeme na kousky do malého kastrůlku. Rozehřejeme ji ve vodní lázni. Žloutky oddělíme od bílků
Cibuli a masovou klobásu nakrájíme na drobno (kostky), osmažíme na másle. Přidáme hotové uvařené nudle
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Česnek oloupeme. V hrnci rozehřejeme máslo a lžíci olivového
Suroviny na rozkvas smícháme ve větší míse, přikryjeme, aby nám rozkvas neosychal a necháme 12 hodin
a na ní uzené maso restujeme. Posypeme cukrem a zalijeme pivem.
Potom vyklopíme a rozválíme po celém plechu. posypeme strouhaným sýrem a kořením rozetřeme a přidáme salám
prolisovaný česnek, papriku, chilli (dle chuti nemusí být), celé
Zelí překrájíme, osolíme, okmínujeme, zalijeme vodou Zelí jíškou zahustíme, dochutíme cukrem a solí a ještě
quot;zelňačka" Syrová řepa se dobře uplatní v salátech Z vařené řepy se připravují saláty se smetanou, majonézou
Přidejte majoránku, bobkový list, sůl a pepř. Dochuťte solí a pepřem podle potřeby.
Ve velkém hrnci přiveď k varu osolenou vodu. Můžeš přidat i špetku majoránky pro vůni.
Vývar po uvaření uzených kostí či masa scedíme, přidáme Kontrolou měkkosti jsou černé fazole, které jsou pevnější
Zalijeme studeným vývarem a prošleháme metličkou. Před koncem přisypeme majoránku a dochutíme.