Domácí zeleninová vegeta bez soli
Zeleninu nakrájíme na menší kousky, dáme do mlýnku na maso a nameleme. Poté dáme na plech a usušíme v
Míchaný zeleninový salát s pohankou
Rajčata nakrájíme na kolečka. Bílé a červené zelí nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme
Zeleninový vývar s hráškovými knedlíčky
Do hrnce si dáme olej a máslo, přidáme kousky jedné mrkve, pokrájený celer, nahrubo nakrájenou cibuli
Zeleninový salát s kuřecím masem
Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme do salátové mísy a osolíme a opepříme. Důkladně promícháme
Topinamburový krém se zeleninovou čepičkou
Do hotové polévky před podáváním přidáme lžící zeleninového
Zeleninový vývar s kuskusovými knedlíčky
Ze zeleniny připravíme vývar, kuskus připravíme v osolené vodě a přidáme bylinky, vejce, vločky a uděláme
Jarní zeleninová polévka jinak
Cibuli a slaninu nakrájíme najemno, mrkev na kostičky. Boby oloupeme. Na rozpáleném oleji osmahneme maso
Zeleninový salát s vejci a sýrem
Vejce uvaříme natvrdo. Zeleninu nakrájíme na kostičky a přidáme nakrájený sýr. Všechno zlehka promícháme
Zeleninová polévka s krůtím masem
Zeleninu si nejprve očistíme a všechnu nakrájíme na malé kousky. Ve velkém hrnci orestujeme na oleji
Těstoviny se zeleninovou omáčkou na pivě
Těstoviny si uvaříme podle návodu s osolené vodě. Na jedné pánvi orestujeme nakrájené rajčata a necháme
Zeleninová polévka s červenou čočkou
Čočku propereme, na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme čočku a zeleninu. Zalijeme vodou nebo
Zeleninové placičky s chia semínky
Mrkev a brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme vejce, sůl a pepř. Poté přidáme chia semínka a konopná
Levné zeleninové rizoto se šunkou
Přebranou a umytou rýži opražíme na sádle, zalijeme vodou, posolíme a přikrytou dusíme. Na sádle zapěníme
Hutná zeleninová polévka s fazolemi
Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na rozehřátém oleji. Zaprášíme mletou paprikou. Zahustíme ji moukou
Zeleninový guláš se slepičím masem
Ochucené sójové kostky dáme do hrnce. Zalijeme vroucí vodou a necháme cca 20 minut nabobtnat. Poté ještě
Zeleninové chilli se sterilovaným hráškem
Zeleninové chilli dáme do hrnce a zalijeme vroucí vodou
Letní zeleninová polévka s mátou
Na pánvi si zpěníme cibulky, cuketky nakrájené na kousky a přidáme hrášek, vývar a přivedeme k varu.
Zeleninová polévka se Soja Vitou
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na tuku. Mrkev a celer očistíme a nastrouháme. Přidáme
Zeleninová pomazánka se sójovým granulátem
Granulát dáme do hrnce, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté ho ještě 15
Zeleninová směs s brokolicí a žampiony
Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm na plátky nakrájené žampiony. Přidáme řapíkatý celer, uvařenou
Míchaný zeleninový salát s brambory
Umytou, očištěnou mrkev a celer vaříme v osolené vodě. Později přidáme květák a dovaříme. Uvařenou zeleninu
Zeleninový boršč se zakysanou smetanou
Červenou řepu dáme vařit do hrnce. Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostky. Brambory oloupeme. Zelí nakrouháme
Zeleninová raw polévka s avokádem
Avokádo rozpůlíme zbavíme pecky. Dužinu lžičkou vydlabeme do mixéru. Mrkev a petržel očistíme a nakrájíme