Z brokolice oddělíme růžice od košťálu. Košťál nakrájíme na menší kousky a dáme vařit společně s žebírky
Zásmažku rozšľaháme so studenou vodou, vlejeme do polievky
Brambory nakrájíme na kostky a dáme vařit do osolené vody s trochou kmínu. Vaříme na mírném plameni.
vločky, promícháme a zalijeme teplou vodou (případně zeleninovým Do talíře s horkou polévkou si můžeme dát ricottu a
Dáme vařit asi 1 l vody. Zatím pokrájíme na tenké plátky cibuli a osmahneme ji na olivovém oleji .Asi
Připravíme si zahušťovadlo (dle potřeby - polévka má ještě přisolíme a dáme na polévku rozpustit máslo.
Čočku dobře propláchněte pod tekoucí vodou a nechte okapat. V hrnci rozehřejte olej, přidejte na jemno
Cibuli nakrájíme na drobno a orestujeme na másle. Přilijeme zeleninový vývar a rozmixujeme tyčovým mixérem
naběračku teplého bramborového vývaru a nalijeme do polévky
Zalijeme vodou nebo vývarem a dusíme cca 10 minut, poté polévku
Na drobné kousky nakrájíme růžičky květáku. Za pomocí příborové vidličky rozšleháme do vařící polévky
Drobně nakrájenou šalotku orestujeme na másle. Vlijeme do polévky, přidáme kopr a polévku už jen pořádně
Do hotové polévky nalijeme zbylou část smetany, necháme Do každého talíře dýňové polévky vložíme lžíci zázvorové
Do polévky vrátíme maso s hermelínem, ihned vypneme Polévka je sytá, není třeba zahušťovat a nahradí spolehlivě
Na másle nebo oleji zesklovatíme cibuli, přidáme curry pastu, koření, necháme rozvonět, přihodíme pokrájená
Nakrájej cibuli na drobno, osmahni ji pomalu na oleji Polévka by měla být opravdu hodně slaná, ale stále
Cuketu a brambory okrájíme a nakrájíme na kostky. Brokolici rozebereme na malé růžičky, případně ještě
pol. lž. hladké mouky (podle toho jak chceme mít polévku Pak přidáme majoránku a kmín, opepříme a osolíme a polévku
Rozpustíme tuk, přidáme dětskou krupičku a opražíme do světle nažloutlé barvy. Do opražené krupičky