Všechno důkladně očistíme a omyjeme. Cibuli nakrájíme nadrobno, kapii, rajčata, okurku, a čínské zelí
Zeleninu očistíme a nakrájíme na nudličky, kostičky, proužky dle vlastního uvážení. Směs osolíme a dobře
Nakrájíme kys. okurku na kolečka, přidáme kukuřici. Dáme do misky a přidáme jogurt a smícháme, osolíme
Vejce, majonézu, strouhaný sýr a mouku dejte do mísy a rozmíchejte dohladka. Rozehřejte troubu na 180
Naložit maso. Svařit vodu s masoxem. Spařit hl. zelí, i ho chvíli povařím, ale ne úplně do měkka! Do
Surovú pohánku zalejeme horúcou vodou asi 1 cm nad povrch, zakryjeme a dáme do perín“ na 30 minút. Jednu
Králíka si naporcujeme, opláchneme, očistíme a dobře osušíme. Porce bohatě osolíme, opepříme, potřeme
Smícháme mleté maso, nastrouhaný celer a petržel a vejce. Dochutíme solí, pepřem, červenou paprikou.
Lilek nakrájíme na větší kousky (viz foto), posolíme, necháme půl hodiny vypotit a poté osušíme. Mezitím
Brambory nakrájíme podélně na čtvrtky, lilek a cuketu na kousky zhruba 2x2 cm, rajčátka na osminky,
Na palačinky prošleháme mléko, vajíčko, mouku a sůl, té dáme trochu více než jsme zvyklí u sladkých
cibulí a částí slaniny, tu si tak polovinu necháme na zdobení
Máslovou dýni nakrájíme na cca 2 cm kousky a dáme do misky, ochutíme červenou a uzenou paprikou, solí
Dáme společně vařit květák, kapustu a mrkev. Ovesné vločky nasypeme do půl litrového hrnku, zalijeme
pokrájené Hermelíny: Do misky nakrájíme Hermelíny na drobné Hermelín jen tak s pečivem, můžeme si ho dopřát se zeleninovým
Rýži propláchneme a dáme vařit se špetkou soli. V polovině vaření přidáme nakrájenou zeleninu kromě
Všechnu zeleninu, salám i sýr nakrájíme na kostičky, cibuli překrojíme a nakrájíme na plátky. Vložíme
Do máslem vymazané, zapékací mísy nakrájíme zeleninu podle chuti a na kostičky nakrájenou slaninku.
V hlubším hrnci zalijeme horkou vodou na drobnější kousky nakrájenou zeleninu a mírně osolíme. Přikryjeme
Postup placičky: Luštěniny uvaříme a necháme vychladit, přidáme vejce a polohrubou mouku, česnek s majoránkou
Ryžu uvaríme a scedíme. Môžeme použiť aj zvyšnú ryžu. Potom ju zmiešame s jemne nastrúhanou mrkvou a