Nakonec polijeme polevou. Polevu připravíme tak, že cukr smícháme se solamylem
Cukr si smícháme s kůrou, šťávou, vodou a uděláme polevu
Poleva: Citronovou šťávu přecedíme přes sítko, vmícháme prosetý cukr dle potřeby a polevu rozetřeme na ořechový
Bílek si necháme stranou na polevu. Na každou hvězdičku naneseme trochu polevy a špejlí
, dokud nevznikne poleva. Po vychladnutí a natření krému na korpus, polejeme polevou
V míse smícháme hladkou mouku, moučkový cukr, povolené máslo, 2 vejce, med, citrónovu kůru, jedlou sodu
Potřeme je citrónovou polevou a po částečném zaschnutí šťávou a vroucí vodou na lesklou polevu.
Na pánvi rozpálíme olej a krátce (asi minutu) na něm orestujeme česnek. Kdybychom ho smažili déle, byl
masu ( teplú, nenechávame vychladnúť ) a posypeme drobenkou Pečieme na 180°C dovtedy, kým drobenka nebude svetlohnedá
JÁTRA: Očištěná játra nakrájíme na kostičky. Dále si na kostičky nakrájíme cibuli, kterou poté dáme na
Pekáč vyložíme fólií, naplníme zeleninovou polentou Zeleninovou polentu nakrájíme na plátky, posypeme nastrouhaným