Hříbková polévka podle Aleny
Brambory uvaříme do poloměkka, přidáme kyselé mléko se zakvedlanou moukou a na másle podušené houby.
Slavnostní vánoční rybí polévka
Základ polévky by měl být hladký a jemně zahuštěný. Polévku před podáváním ochutíme nasekanou petrželkou
Jednoduchá polévka přidej vejce
Na másle zpěníme cibulku a zalijeme vývarem. Přidáme nudle a uvaříme do měkka. Dle chuti dochutíme solí
Bambusová polévka s vepřovými žebírky
Žebírka uvaříme v osolené vodě, jakmile se začne tvořit pěna. Poté vodu slijeme žebírka omyjeme a uvaříme
Hrachovohrášková polévka s uzenou krkovicí
Krkovici dáme společně s namočeným sušeným hrachem do hrnce s vodou, osolíme, přidáme bobkový list, trochu
Hovězí polévka s tyrolskými knedlíčky
Uzený bůček uvaříme, nakrájíme na drobné kostečky,
Sváteční polévka se sýrovými knedlíčky
V hrnci zpěníme na oleji a másle malou drobně nakrájenou 800 ml až 1 l studené vody, rozmícháme a přidáme zeleninový
Krémová polévka z dýně Hokaido
Dýni oloupeme a nakrájíme na kousky. Vložíme do hrnce s vodou přidáme skořici, bobkový list a vaříme
Krémová polévka z máslové dýně
Zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme cca 30 minut. Poté polévku osolíme, opepříme a rozmixujeme vše dohladka
Pórková polévka s ovesnými vločkami
Do vařící polévky potom nasypeme vločky a necháme spolu Až je polévka hotová, zašleháme do ní vejce, necháme
Mléčná polévka se sušeným ovocem
Rozinky probereme a společně se nakrájenými sušenými meruňkami a ananasem namočíme asi na hodinu do vody
Masozeleninová polévka s jáhlovými vločkami
Maso drobně nakrájíme, zeleninu také a uvaříme hodně
Česneková polévka s vaječnou jíškou
rozdělíme nasekanou petrželovou nať a zalijeme horkou polévkou
Bramborová polévka s pšeničnými vločkami
na másle dokřupava, zalijeme vroucí vodou, přidáme zeleninovou Pak do polévky vložíme brambory nakrájené na kostičky
Rychlá rajská polévka se smetanou
Na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Zaprášíme moukou a hned zalijeme rajčatovým pyré
Rajská polévka s bazalkou a parmezánem
Cibuli pokrájíme a napůl osmažíme na oleji. Přidáme česnek a petržel podle chuti. Osolíme a přisypeme
Zelná polévka s kozím sýrem
Vmícháme kostičky papriky, přilijeme zeleninový vývar Olivy vypeckujeme, nakrájíme na kostičky a vložíme do polévky
Gulášová polévka ze skopového masa
Slaninu nakrájenou na kostičky rozškvaříme, zpěníme na ní jemně nakrájenou cibulku, zakryjeme a 10 minut
Houbová polévka s masovými knedlíčky
Sušené houby dáme asi na půl hodiny do 350 ml studené vody, pokud máme k dispozici čerstvé houby, nakrájíme
Vydatná fazolová polévka se šunkou
Zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme asi 30 minut.
Nudlová polévka s kuřecím masem
Polévku podle chuti osolíme a opepříme, pak ji přelijeme
Hovězí polévka z mletého masa
Očištěné a omyté hovězí maso nakrájíme na kostky a umeleme na masovém mlýnku, vložíme do studené vody