V misce smícháme jogurt, zakysanku, osolíme, přidáme bylinky. Do sítka dáme plátno, směs na něj nalijeme
Vše zamícháme, necháme 10 minut odpočinout a znovu zamícháme, vlijeme do hrnku, vymazaném řepkovým olejem
Troubu rozehřejte na 200 °C. Plech se šátečky vložíte do trouby a pečte asi 10 minut
Dáme do předehřáté trouby a pečeme na 180°C cca 15 Dáme ještě do trouby na 180°C zapéct na 15 minut.
Opečenou štiku vyndáme. brambory a vše dáme zapéct na 20 minut do rozpálené trouby
Panenku osušíme, osolíme, posypeme Gurmánským italským kořením nebo jiným hrubě mletým kořením. Lehce
na dno pekáčku vymazaného sádlem, navršíme na ně opečené Vložíme do vyhřáté trouby na 180 stupnů na cca 20 minut
Troubu dáme rozehřát na 170°C. mřížku, na ni položíme masovou šišku a pekáč dáme do trouby
Dáme do předehřáté trouby a pečeme do změknutí brambor
Když je palačinka upečená, odložíme ji na talíř a předehřejeme troubu na 220°C.
Pripravíme plech vystlaný papierom na pečenie, ktorý
V mikrovlnné troubě vlníme 3-4 minuty na stupeň 2. Po vychlazení nakrájíme upečené porce na 2-3 plátky
Do mléka nasypu Hrašku, přidám med, sůl, prášek do pečiva a pomalu sypu hladkou mouku a míchám, až dosáhnu
Brambory oloupu, nastrouhám na struhadle nahrubo a vymačkám. Přidám k nim Hrašku, sůl, pepř, utřený
Na půl litru vývaru počítám s 20 g želatiny. , zeleninu do salátu a maso.
Do 1.5 l převařené vody, okyselené kyselinou citronovou, naložíme na 24 hodin 30-40 květů černého bezu
Jako přílohu použijeme jakoukoliv zeleninu.
Omáčka: Na pánvi uděláme jíšku zalijeme smetanou, přidáme nivu, dle libosti dodáváme mléko, podle toho
Kokosovou mouku, tvaroh, vejce, pyré, zeleninu a sůl
Nebo lze zahustit odebráním části rozdušené zeleniny
V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, zpěníme drobně nakrájenou cibuli a zprudka opečeme plátky masa
přelijeme závitky v pekáčku a pečeme v předehřáté troubě doměkka (já nejdříve pekla zakryté a před koncem pečení