Zapečené penne s brokolicí a sýrovým bešamelem
Dejte zapékat do rozpálené trouby na 220 stupňů dozlatova
Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli
masa koukal, přikryjeme a dáme péct na 50 minut do trouby Po upečení si rozmícháme solamyl v malém množství vody
Zapečené mističky s rybou, vejcem a špenátem
i vajec), mírně osolíme a dáme zapéct do vyhřáté trouby
Pardubické perníčky měkoučké plněné povidly
Jeden den dopředu svaříme sirup, od bodu varu vaříme asi 5 minut. Necháme do druhého dne v chladu. Druhý
Zapečené patizonové plátky v houbovém těstíčku
Dáme zapéci na 180 stupňů do předehřáté trouby pod Ke konci upečení posypeme plátky strouhaným sýrem (
Zapečené brambory se smetanou a vepřovým masem
Nakonec zaliji smetanou a peču přikryté v troubě vyhřáté
Válečky z mletého masa plněné mangoldem
rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a grilujeme v troubě jsem na 180° z každé strany osm minut, ale záleží na troubě
Zapečené brambory s uzeným masem a hráškem
Vložíme na 5-10 minut do předehřáté trouby. Pokud máme hodně libové maso, poklademe brambory před pečením
Krémová chřestová polévka ze zeleného chřestu
Chřest zbavíme tvrdých částí a nakrájíme. Uvaříme v 0,5 l osolené vody. Zahustíme moukou, povaříme a
Lilky zapečené s rokforem a rajčatovou omáčkou
Lilky nakrájíme na centimetrová kolečka, posolíme a necháme vypotit. Mezitím připravíme rajčatovou omáčku
Listové šátečky plněné ořechovým máslem
Hotové šátečky uzavřeme, potřeme vajíčkem a ve vyhřáté troubě
Zapečené mleté kuličky s bramborami a smetanou
Troubu vyhřejme na 190 st. a pekáček dáme na 7-10 minut zamícháme sýr, můžeme trochu osolit a brambory po zapečení
Kuřecí kousky s cizrnou a zelenými fazolkami
Maso nakrájíme na kostky, řapíkatý celer na proužky, fazolky na kousky a šalotku, lahůdkovou cibulku
Brokolice a květák zapečené v sýrovém bešamelu
Zalijeme sýrovým bešamelem, vložíme do trouby a zapékáme 20 minut při 250°C (horkovzdušná trouba 220°C), až
Cipísek - krkovice plněná restovanými játry
Podlít vývarem či vodou, péci poměrně zvolna v troubě Pokud si schováváte výpek z vepř. pečeně apod., doporučuji
Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami
Přidáme houby, osolíme, opepříme, přidáme k nim trošku drceného
Pivní rohlíky plněné mletým masem
Z vlažného piva, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Mouky prosijeme do mísy, přidáme sůl, olej a
Plněná kapsa anglickou slaninou a syrečkama
Z masa si uděláme kapsu. Do anglické slaniny dáme syrečky a vložíme do otvoru. Mírně osolíme, posypeme
Hovězí roláda plněná špenátem a uzeninou
Šťávu si v pekáčku vydusíme na tuk (v troubě nebo na Ohříváme jí na pařáčku, nebo v troubě pod poklicí.
