Pridáme nasekanú hydinovú pečeň a bez podlievania dusíme Urestovanú pečeň si necháme vychladnúť, pridáme macesovú
Veku nakrájíme na plátky. Gothaj nastrouháme na jemném struhadle přidáme 1 vejce a na jemno nakrájenou
rozslehanym vejcem s trochou mleka a dame zapect do trouby
Plátky obalíme z obou stran ve směsi z červené papriky, kari a soli. Osmažíme na olivovém oleji z obou
Játra nakrájíme na plátky, posypeme trochou pepře a čubřice a, opečeme na sádle,přidáme lžíci sádla
Sterilované okapané fazolky nakrájíme na nudličky, přidáme jemně nastrouhaný křen, přelijeme zálivkou
Špargľu (chřest) obvaríme do chrumkava buď v troške vody alebo v pare. Potom ju nakrájame na menšie
Rajčata umyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké plátky. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky. Dáme do mísy, vše
Dáme do předehřáté trouby a pečeme cca 30 minut. hranolkami, bramborovou kaší a nebo čistě jen se zeleninou
vrátíme zpět, promícháme a dáme zapéct na 30 minut do trouby
Lák svaříme, houby obalíme a usmažíme. Do láku přidáme bílé víno. Na dno větší sklenice dáme cibuli
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, porek na kolečka a žampiony na plátky. Na rozpáleném oleji orestujeme
Listy umyjeme, povaríme vo vode - asi 1 minútu. Vždy som chytila cca 15-20 ks naraz a ponorila, varechou
Tahini omáčku uděláme řídkou, při zapečení zhoustne arabským chlebem, zeleninovým salátem a nakládanou zeleninou