Kávové risotto s hovězí svíčkovou a pečenou paprikou
Troubu předehřejte na 230 ⁰C. Troubu předehřejte na 160 ⁰C.
Pomalu pečený králík s česnekem, cibulí a bylinkami
Troubu rozehřejte na 140°C. Po zhruba 2 5 hodinách pečení když je králík
Pečené lupínky z červené řepy s jogurtovým dipem
Troubu předehřejte na 180°C. Ztlumte troubu na 150°C a pečte dalších 25 minut
Chili con carne s domácími pečenými fazolemi
Ve větším hrnci rozehřejte olej přidejte zeleninu dohladka přidejte fazole a vložte na 20 minut do trouby
Krůta s bylinkami, pečenými bramborami a brusinkovou omáčkou
Předehřejte troubu na 200 °C. Upečenou krůtu vyndejte na pracovní plochu lehce ji
Grilovaná makrela s estragonem, pečenými citrony & bruschettou
Doplňte salsou verde a podávejte s opečeným chlebem
Hovězí filet pečený na hořčici se smetanovými houbami
Předehřejte troubu na 200°C. Zatímco se maso peče, připravte houby.
Pomalu pečená jehněčí kýta & brambory boulangère
Troubu předehřejte na 130°C. Pečte 4–5 hodin, až bude maso měkké a brambory upečené
Studená omáčka z papriky k pečeným masům apod.
Podáváme k pečeným nebo grilovaným masům, popř. zelenině
Kořeněná sekaná s chia semínky pečená ve formě
Šťávu z upečené sekané opatrně slijeme do kastrůlku
Pečená krkovice marinovaná v pomerančové marinádě s chilli
Během pečení maso přeléváme výpekem. upravenými bramborami nebo jen s chlebem a sterilovanou zeleninou
Pečená hovězí plec na sladko-kysané smetaně
dcl vody, přikryjeme a pečeme na poloviční výkon trouby Po upečení maso vyjmeme a zeleninu přendáme do kastrolu
Pečený bůček s cuketovým zelím a frncochatými knedlíky
Po uvaření ještě horké knedlíky přidáme k upečenému
Treska pečená na rajčatech s kapary a medvědím česnekem
Vložíme do předehřáté trouby (cca 180° ) a pečeme přibližně
Clafoutis - koláč s chřestem a camembertem (pečený v remosce)
Oloupaný a dřevnatých konců zbavený chřest rozkrojíme podélně napůl a povaříme v mírně osolené vodě
Vepřová kapsa s cuketovou nádivkou, pečená na pórku
maličko podlijeme, zaklopíme a vložíme do předehřáté trouby
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
zaprášíme moukou, zalijeme vývarem, promícháme a vložíme opečené
Hovězí pečeně na černém pivu, jabkách a celeru
Slaninu nakrájíme na proužky, maso prošpikujeme a osolíme. V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje a
Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory
Brambory: Oloupeme a nakrájíme brambory, osolíme, přidáme olej a koření a dáme péct na 180 °C do měkka
Žebra pečená v marinádě z celeru a jablečných povidel
Poté vše vložíme do vyhřáté trouby na 200 - 220°C,
Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou
Troubu jsem dala rozehřát na 190°C. Až měly pěknou opečenou barvu, vypnula jsem troubu.
Pečené brambory s tofu, česnekem a sušenou cibulí
Vše promícháme, osolíme a vložíme do předehřáté trouby Během pečení opatrně tak 2x promícháme.
Krůtí maso pečené na mrkvi a fazolkách s rozmarýnem
Nakonec si posolíme maso, dáme ho navrch zeleniny a podlijeme trochu vodou a dáme přikryté péct do vyhřáté trouby
