Máslo necháme přepustit a vychladnout. Potom ho smícháme s medem, 5 ml piva a strouhaným zázvorem. Kuřecí
Podlijeme vodou, přikryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby Během pečení poléváme maso šťávou a doléváme vodu,
Pekáček vložíme do rozehřáté trouby a pečeme 30 minut zakryté, pak maso i zeleninu promícháme a již odkryté
Troubu předehřejeme na 190°C. Lilek překrojíme napůl a smícháme s pečenou mrkví.
Slijeme olivový olej na stehna, přidáme kořenovou zeleninu Ke konci pečení alobal sundáme a pustíme horký vzduch
Všechny suroviny najemno rozmixujeme. Je-li potřeba dochutíme solí a pepřem. Uchováváme v uzavřené nádobě
Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C (horkovzduch) a můžeme dosolit, event. opepřit barevným, čerstvě drceným
Pečeme ve vyhřáté troubě do křupava asi 25-30 minut V polovině pečení placičky otočíme.
Brambory pečlivě umyjeme a nakrájíme na měsíčky. Lehce je pokapeme olejem (jen, aby se nepřipekly) a
Maso nakrájíme na větší kousky, lehce osolíme a opepříme. Do kastrolu na rozehřáté sádlo dáme kmín,
Ihneď podávame posypané vňaťou so zeleninou alebo zeleninovým
Mezitím si nakrájíme slaninu na proužky, po půl hodině pečení
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Necháme trochu vychladnout a vešleháme máslo
Kuřecí stehna očistíme a nařízneme u konce kosti (při pečení Kuřecí stehna s cibulí dáme péct do trouby na 170°C
malé růžičky, poklademe do pekáčku a v předehřáté troubě Pečený květák smícháme v pánvi s omáčkou a na talíři
Vepřový bůček dáme do předehřáté trouby na 20 minut Po prvních 20 minutách pečení na 200°C podlijeme vodou
tolik, abychom měli dost na následné podlévání při pečení podlijeme troškou vývaru, zaklopíme a pečeme v předehřáté troubě
Poklademe plátky másla a dáme péct do trouby na 200 Během pečení přeléváme výpekem.