Půl hodiny před pečením maso z lednice vytáhneme. Během pečení poléváme výpekem.
Vložte do trouby a pečte cca 15 minut. opékejte na rozpáleném oleji asi 10 minut, dokud není pěkně
Troubu předehřejte na 210 ⁰C. Během pečení přelévejte šťávou.
Večer pred pečením bôčik husto prešpikujeme cesnakom šťavou a podlievania vodou. 20 minút pred koncom pečenia
Dortovou formu o průměru cca 23 cm vymažeme máslem a vysypeme kokosem. Na dno naskládáme vrstvu piškotů
Na másle orestujeme na kousky nakrájený a mírně osolený pórek. Přidáme květák a ze slupek vymačkaný
nalijeme celou smetanu 250 ml a pečeme v předehřáté troubě Podáváme s pečeným bramborem:-).
a dáme ke kuřeti (části slupek pak odstraníme po upečení 200C cca 30min.pak odkryjeme a necháme dopéct během pečení
Maso dobře naklepeme, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji orestujeme z obou stran. Mrkev nastrouháme
Křídlo vykostíme, očistíme a okořeníme. Cibuli nakrájíme na hrubo, vložíme do pekáčku, položíme okořeněná
Vložíme do trouby vyhřáté na 225°C a pečeme 1 hodinu Po hodině pečení přidáme k masu veškerou nakrájenou
Pekáček zakryjeme a vložíme na hodinu do vyhřáté trouby Pokud by se vám zdálo málo šťávy, můžete v průběhu pečení
Přikryjeme alobalem, dáme do předehřáté trouby a pečeme Během pečení podléváme opakovaně maso výpekem a několikrát
Balkánský sýr rozdrobíme a promícháme s nakrájenými vejci, paprikami, jogurtem a dochutíme pepřem. Sypeme