z poměru 20 g soli na 1 kilogram zeleniny), promneme Občas zeleninu promačkáme, aby pustila šťávu.
Dáme péct do vyhřáté trouby na 200 stupňů asi na hodinku smažit hranolky, dáme je na talíř, dáme na ně játra se zeleninou
Zeleninu očistíme a nakrájíme na tenčí nudličky. Do horkého oleje vsypeme zeleninu, krátce ji osmažíme
Vejce rozšleháme se smetanou a moukou. Přidáme sýry, rajčata, papriku a bylinky nakrájené na drobné
oleji osmahneme pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme zeleninu Prochladlou pohanku přesypeme do mísy, přidáme orestovanou zeleninu
Vepřové maso nakrájíme na hrubší nudličky a osolíme. Zelí hrubě nakrouháme, pórek nakrajíme na půlkolečka
Postup Dýni a kořenovou zeleninu oloupeme a nakrájíme talíř přidáme trošku našlehané šlehačky, pár kapek zeleného
Očištěná kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. Mrkev a papriku nakrájíme na nudličky, cibuli na měsíčky
Opečenou zeleninu servírujeme na talíř a navrch dáme nakrájená opečená kachní prsa.
Přiklopte a dejte do trouby. Asi 20–30 minut před očekávaným koncem pečení
Červenou papriku upečte v troubě dohněda, dejte na uzeného sýra, 2 lžícemi olivového oleje, veškerou zeleninou
Ve větším hrnci rozehřejte máslo s 1 lžící oleje a opečte na něm cibuli dosklovita. Poté
Vyjměte rybí lopatkou, osolte, opepřete a podávejte se zeleninou
Troubu předehřejte na 220°C, horkovzdušnou na 200 Odpočaté maso nakrájejte a podávejte s pečenou
Troubu předehřejte na 180°C. Nakrájenou zeleninu promíchejte s druhou polovinou
měkké, na woku na lžíci oleje osmahneme pokrájenou zeleninu
Když je maso měkké, přidáme zeleninu (scezenou), zalijeme
Glazovana zelenina. Zeleninu dle chuti uvaříme v osolene vode, scedíme