Opečte 8 plátků pancetty do světle zlaté barvy a odložte. V pánvi rozehřejte lžíci másla, vsypte 130
Smíchejte 170 ml hustého, nejlépe řeckého jogurtu a 2 lžíce najemno nasekaných mátových lístků. Osolte
Dejte na pečené brambory a posypte zbývající slaninou
Na nepřilnavé pánvi zpěňte na středním plameni 50 g másla, přisypte 200 g žampionů (nejlépe krémových
Zahřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Česnek vyndejte z trouby, rozbalte a nechte 20 minut
Troubu předehřejte na 200 °C. Panenku po upečení vyndejte z trouby, osolte a opepřete
Plátky pečeně jsem měla 2 dny ( není to nutné, aspoň
Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí a utřeným česnekem. Přidáme vejce, koření a smetanu a důkladné
poklademe slaninou, kolečky cibule, na to položíme opečené plátky masa, zakryjeme alobalem a v troubě dopečeme
Kompotované višně scedíme, zalijeme griotkou nebo rumem a necháme odležet. Nastrouhané sušenky smícháme
Pokud budeme péct v předehřáté troubě, nebudeme podlévat Podlití si dle potřeby raději pohlídáme, v troubě se
Troubu předehřejte na 200 °C. Pečte 12 až 15 minut až bude slanina vypečená a zkaramelizovaná
Pekáč přikryjeme a pečeme v troubě 1/2 hodiny. Pečené plněné papriky podle Milana podáváme s dušenou
Během pečení kuře přeléváme vypečenou šťávou a podléváme a přelijeme vypečenou šťávou z kuřete.
Troubu předehřejeme na 200 °C, plněného lososa v listovém Plněného lososa pečeného v listovém těstě rozkrájíme
vložíme do pekáčku, přelijeme olejem a vložíme péct do trouby Pečeme 10 minut v troubě vyhřáté na teplotu 200 °C
Celerovou bulvu dobře očistíme a nakrájíme z ní stejně tenké kulaté plátky – na jednu raviolu dva plátky
naplněné brambory vyskládejte na plech, vraťte do trouby
vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a v troubě Pečené plněné roládky podáváme jako hlavní chod s bramborovou