Na závěr upečené maso vyjmeme, do výpeku přidáme ve
Smícháme med, chilli, ocet, sojovou omáčku, česnek, hořčici a sůl. V této směsi namočíme žebra a necháme
Očištěné plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme olejem a položíme na gril. Omyté citrony
Pečeme v troubě při 200°C asi 45 minut.
Troubu předehřejte na 110 °C. Nyní sundejte pokličku, zvyšte teplotu pečení na 200
hodinky,podáváme s pečivem křenem hořčicí, nakládanou zeleninou
Maso naložíme přes noc do rybí omáčky, kari, sojové omáčky, mleté papriky, pepře a oleje. Druhý den upečeme
Očištěná kachní prsa osušíme, nařízneme mřížku na kůži, osolíme a opepříme. Na rozpálené pánvi opečeme
Poté vyjmeme a dáme do trouby na plech vyložený pečícím Nejvíce se hodí pečené brambory, u nás doma však vítězí
Troubu rozehřejeme na 220°C. K upečené zelenině přidáme zbývající avokádo, mátové
Vepřové maso očistíme a dáme do pekáčku. Osolíme, okmínujeme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem
zakápneme octem, podlijeme masovým vývarem a ve vyhřáté troubě Upečené maso vyjmeme a naporcujeme.
Maso omyjeme a očistíme. Dáme do misky a zalijeme marinádou, necháme do druhého dne odpočinout. Poté
Maso omyjeme, osušíme a dáme do pekáčku. Osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Podlijeme trochou oleje
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem Podáváme s pečeným masem a bramborem.
Příprava masa: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a pepře. Pekáček si vymažeme sádlem a
V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno
marinády naložíme na 12 hodin žebra, které poté pečeme v troubě
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na marinádu. Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat
těstíčku obalíme filetky a déme péct na pečící papír do trouby Upečené ryby podáváme s bramborem nebo zeleninou.
cibuli oloupeme a nakrájíme na kostečky. Osmahneme na oleji a přidáme kečup, protlak, prolisovaný česnek
Na pánvi rozehřejeme dvě lžíce sádla a jitrnici ze všech stran opečeme. Otáčíme opatrně, protože by mohlo