Maso omyjeme a vetřeme do něj sůl. Dáme do pekáče - nejlépe litinového - a zalejeme do tří čtvrtin mlékem
brambory i zeleninu, na to porce ryby, uzavřít a dělat
Olej smícháme s paprikou, česnekem a solí. V polovině pečení všechny otočíme.
Plech vyndáme, ke skoro pečeným bramborám přidáme rajčátka
V míse promícháme s trochou oleje, solí, pepřem, rozmarýnovými
i s nálevem smícháme s cukrem a podle potřeby se solí
V polovině pečení každý kousek otočíme. Podáváme s oblíbeným dipem a zeleninovým salátem.
Připravíme si náplň : maso dáme do misky a zalijeme vody, promícháme a po upečení kapustových rolek je zalijeme
Jakmile bude maso zatažené a zlatavé, zalijeme ho vývarem chuti dosolíme.Maso nakrájíme na plátky, na talíři zalijeme
Salám nakrájíme na malinké kostičky nebo nastrouháme Ihned podáváme, nejlépe se salátem.
Vydlabanou neloupanou dýni a oloupaný celer pokrájíme na kostky, očištěný pórek a mrkev na kolečka.
osmahneme na másle, zaprášíme sladkou paprikou a zalijeme Během pečení stehna podléváme omáčkou.
Celer okrájíme a nastrouháme nahrubo, jablka oloupeme a nastrouháme najemno. Kuřecí stehna omyjeme a
česnekem, lístky ze snítky tymiánu a rozmarýnu a zalijeme Brambory není nutné solit, nebo jen velmi málo.
– tak 15-20min., záleží, jak je chceme mít hodně pečené chuť třtinovým nebo vanilk.cukrem. řed servírováním pečenou
Omyté brambory i se slupkou nakrájíme na čtvrtky, cibuli na osminky, slaninu na kostky. Zelí pokud je
máčenou žemlí a pak dobře rozmícháme společně se solí Pečené plněné masáky: 8 hlaviček očištěných masáků,
Jogurt smícháme s olejem, česnekem, koprem a pepřem, osolíme podle chuti a dáme vychladit. Cuketu nakrájíme
Omytou a osušenou kachnu důkladně posypeme solí a občas polijeme slitým sádlem. 15 minut před koncem pečení
Hovězí pečené maso nakrájíme na malé kousky a rozsekáme Zasypeme moukou, orestujeme ji a zalijeme chladným
Rajčata upečte do měkka, pokud se vám začnou pálit, Vše zalijte vodou a mlékem a rozmixujte dohladka.
Lučinu smícháme s olivovým olejem, vymačkaným pečeným