Halušky (špecle) se zelím a škvarky
Nemícháme stále, jen občas, aby měla čas zezlátnout , pak přidáme párkrát překrojené zelí, podle chuti
Bramborová pánev s čínskym zelím
Na troche oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme mletú papriku, premiešame, vložíme na
Kuřecí stehna na hlávkovém zelí
Zelí nakrájíme na kostičky, cibuli na klínky, papriku Opékáme, až zelí začne zlátnout.
Kuře se zkaramelizovaným zelím a rozinkami
Zelí nakrouháme na proužky, smícháme s cukrem, solí Maso vyjmeme a zelí promícháme - seškrábneme všechny
Halušky s hlávkovým zelím a klobásou
oleje a cibulce si orestujeme nakrájené hlávkové zelí , posolíme, pokmínujeme, opepříme, zalijeme malinko
Salát z kysaného zelí 2
Sáček rozříznu a zelí překrájím podle potřeby. , případně zalít trochou nálevu z okurek.
Plněné bramborové závitky se zelím
bramborové těsto z brambor nastrouhaných na jemno, vajec, soli Krájíme na plátky a podáváme se zelím a smaženou cibulkou
Polévka z kyselého zelí s čočkou
Vopred namočenú šošovicu uvaríme do polomäkka, pridáme na kocky narezané zemiaky, osolíme, okoreníme
Těstoviny zapečené- nejen se zelím
nakrájíme cibuli, česnek, maso, pórek, pažitku a zelí budeme zapékat si osmažíme cibuli s česnekem, přidáme zelí
Kuřecí stehna v kyselém zelí
Zemiaky očistíme, rozrežeme na štvrťky a uvaríme na polovicu. Stehná prešpikujeme narezaným cesnakom
Zelí dušené s vlašskými ořechy
Zelí pokrájíme a lehce posypeme solí. Zatím, co se zelí potí, v kastrolu rozpustíme máslo
Koleno se zelím a bramborem na pivu.
Rozprostřu další vrstvu zelí, které opět pokmínuju. Celé to podleju černým pivkem.
Dušená kachní prsa se zelím
Do výpeku dáme kysané zelí a chvíli ho podusíme bez Na zelí položíme opečené maso, osolíme a opepříme.
Gnocchi s Klasem a kysaným zelím
Cibuli nakrájíme na půlkolečka, zelí překrájíme. Podlijeme nálevem z kysaného zelí a dusíme cca 10-15
Brambory zapečené s kysaným zelím
zapékací misky naskládáme brambory, posypeme cibulí, zelím Posypeme kmínem a zalijeme smetanou.
Pomazánka z kyselého zelí a mrkve
Přidáme na jemno nastrouhanou mrkev a vyždímané zelí (vodu můžete použít na zelňačku).
Sumeček africký s čínskym zelím
Na marinádu nasekáme koriadrovú vňať, nastrúhame zázvor, nasekáme feferonku a premiešame s olejom. Na