Z oleje, octa, cukru, soli, pepře, posekaného česneku zakysanou smetanu s posekaným koprem a dochutíme solí
Ihned propícháme, aby vyšla pára, oloupeme a necháme zcela Celé to přelijeme zálivkou, můžeme dosolit, event.
Ocistenou a oloupanou cervenou repu nastrouhame. ji na testo, na ni rozlozime osmahnutou cibulku a zalijeme
Očištěnou řepu, okurku a jablko nastrouháme na velkých slzách, cibulku nasekáme nadrobno, nať na proužky
Řepu a jablko nakrájíme na kousky, cibuli na proužky. Zálivku připravíme ze všech surovin a metličkou
Nameleme do misky kuřecí maso, osolíme, okořeníme přidáme česnek, škrob, promícháme a zapracujeme vodu
Uvařenou řepu nakrájíme na malé kostičky, přidáme sklenici hrášku s mrkví, na kostičky nakrájené kyselé
Cviklu varíme 10 minút a olúpeme. Tekvicu a čiastočne uvarenú cviklu nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme
Postup Uvařte asi 650 g červené řepy doměkka (bude to trvat asi 90 minut), po oloupání by vám jí mělo
Všechny suroviny smícháme, přidáme i nahrubo nastrouhanou cuketu a masovou směs zahustíme strouhankou
Přidejte čočku, krájená rajčata a zalijte vývarem, Dochuťte pepřem a solí a případně i šťávou z citrónu
Zalijeme vínem a mícháme, než se vyvaří. Ztlumíme a zalijeme sběračkou vývaru až se vstřebá
Prvně připravíme omáčku z červené kari pasty. Zalijeme připravenou omáčku z červené kari pasty, přidáme
řepy (vezměte si gumové rukavice, jinak budete mít červené Nasekejte polovinu kopru a pak ho smíchejte s kořením, solí